【鬼リピ】妻がドハマり中のオクラみぞれ餡かけ #ふたり暮らし #日々の料理 #自炊

【鬼リピ】妻がドハマり中のオクラみぞれ餡かけ #ふたり暮らし #日々の料理 #自炊

動画内のメニューはこちらから。

◇みぞれオクラ餡かけ
　鶏むね肉　　1枚
　→塩コショウ
　→料理酒
　→片栗粉
　オクラ　　　1袋
　大根　　　　1/4本（すりおろす）
　★水　　　　200ml
　★顆粒だし　小さじ1
　★塩　　　　小さじ1/4
　★醤油　　　小さじ1
　①オクラはガクを取り薄切り、大根はおろしておく
　②鶏むね肉を薄めに切り、塩コショウと酒を揉みこむ（5分放置）
　③フライパンに★と大根おろしを入れ沸騰させ、
　　オクラを入れてひと煮たち
　④鶏むね肉に片栗粉を加えて馴染ませ、フライパンでよく焼く
　⑤焼きあがった鶏むね肉をお皿に盛り付け、
　　作っておいた餡をかけたら完成！

◇コールスローサラダ
　キャベツ 　　　　1/2個
　★マヨネーズ　　大さじ2
　★粒マスタード　大さじ1
　★ツナ缶　　　　1缶
　★粉チーズ　　　適量
　★めんつゆ　　　小さじ1
　【仕上げ】
　粉チーズ　　　　適量
　コショウ　　　　適量
　①キャベツは千切りにし、水に浸してシャキッと感UP
　②ボウルで★を混ぜ合わせ、水気をよくきったキャベツを加えて混ぜる
　③お皿に盛り付け、追い粉チーズ・コショウで完成！

そんな毎日必ず行うことの記録をここに…

食べることが大好きな妻へ。
「 今日何食べたい？ 」

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#料理vlog #夫婦2人暮らし #料理男子