土鍋で簡単！贅沢！「鯛めし」作ってみた！Tai-meshi (Mixed Rice with Sea Bream)
[音楽] はい皆さんこんにちはかっちゃんですはい ということで寒いんでごお正月に鯛を食べ きれなく冷凍庫に眠ってた鯛があるんです けど土鍋多分そのまま食べても味が落ち ちゃってると思うので今日はこの土鍋を 使ってタイ飯を作ってみたいと思います ああなんかすごい寒そうだねごめんよはい じゃ早速作っていきたいと思いますお 米今日はお米を2号分使いたいと思います じゃあ今400ccお水を入れたので20 分ほど置いてお米にお水を浸透させます なんかアレン君がまだ密かにこっちすごい 見てますらもタガ食べたいなはいじゃあ今 お米に水がだいぶ浸ったので調味料を入れ ていきましょう醤油こんくらい醤油みりん こんくらいみりん塩こんくらい塩混ぜる 混ぜまぜ昆布適当昆布そしたら先ほどの 太陽電子レンジで温めたのでこちらを入れ たいと思います毎日 毎日僕は冷 とこでとても寒くて死にそだたよヘイはい では今こんな感じで沸騰してくるまで強火 で火を入れます ヤはいじゃあ今強火で火にかけてこの口の とこからねだいぶ沸騰してが出てきたので こっからは弱火で15分ほど火を加え ますじゃあ今弱火で15分ほど時間が経っ たので火を止めて10分ほど蒸らしますし かはいじゃあ今10分ほど蒸らしが終わっ たので開けてみましょうオープン ういこんな感じでできましたじゃ少し鯛の 実をほぐしてお椀にってみたいと思います ひッ おおちょっと焦げてるけどねいい感じでお 焦げもできてますはいでは今こんな感じで 上に少し三つ葉をよそって完成 です鯛の身の部分をね ううまかっ たい鯛のすごいいい味がご飯によく出てて この調味料もちょうどいい具合にあっさり した調味料ですごい美味しいですこれも 正月の 残り物うー うん土鍋でタイタからですかね冷凍してた 身なんですけどすごい身がふっくらとした 感じになってます 焦げ おじゃちょっとこの残りのご飯を味変さ せるためにお出汁をかけまし て出し茶漬け風にしてみました おおうんこれいっぱい目普通で食べて2杯 目から茶漬けふにしてもおいしいと思い ますおいしかったジバにゃんというで 余り物の鯛だったんですけどすごい鯛の味 が出てて美味しい炊き込みご飯でしたご ちそうさでし たはいということで今日は土鍋でタイム汁 を作ってみた動画でしたなんか本当冷凍し てあったタだったんですけど土鍋にかける ことですごい身がふわふわしてず土鍋で ご飯炊くとすごいご飯がうるさいなすごい ご飯が膨らんで美味しい炊くご飯でしたま 鯛じゃなくてもなんか土鍋でこご飯だ すごい美味しいんで気になるぜひやってみ てはいかがでしょう じゃご聴ありがとうございました チャンネル登録コメント高評価お願いし ます しだあれねちょっと同じ生物だからあのタ はあげれないねごめんね [音楽]
お正月の「鯛」が残っていたので、冷凍しておいて土鍋で鯛めしにしてみました！
▼今回使った材料（２合分）▼
・お米 ２合
・水 ４００ml
・鯛 一匹
・塩 こんくらい塩ッッ！！
・醤油 こんくらい醤油ッッ！！
・みりん こんくらいみりんッッ！！
・こんぶ こんくらい昆布ッッ！！
・みつば 適量
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35件のコメント
骨とか大丈夫なのかな(*_*)？
でも鯛飯食べ鯛！笑
ガスで炊くとごはん美味しいよ
HEYでくそわろた
鯛一匹で炊き込みご飯を作るなんて贅沢！私は普段鯛めしを作る時は鯛のアラで作るんですがこれはこれで良いダシが出て美味しいですよ。あとかっちゃんの即席替え歌…結構好き♪(´ω`)
まぜーるまぜーる
と
ファイア！
でSeikinさん思い出しましたw
うぉー！！！めっちゃ美味しそうw
アレンかわいいYO！
アレンちゃん結構低い声で驚きました！でも可愛い！！かっちゃんさんのお料理動画が密かな楽しみです( ^ω^ )
本日もかっちゃんさん降臨！！おばんです(｡･ω･｡)すげー鯛飯だ！テレビでしか見たことがない！！鯛を食べる機会もない！！今あるのはでっかいホッケだけ!!しかしかっちゃんさんの旦那さんになる人は幸せだな～。料理は上手しかも美人で楽しいと来たもんだ！居ないかなかっちゃんさんみたいな人(´д｀)
アレンかわいいです＞＜♡
うお〜〜〜豪華〜〜〜！
いつもの月桂冠エプロンないと思ったら地味につけてたww そして概要欄のレシピがアバウト〜(^q^)
これは美味しそうですね(^0_0^)寒い日が続くので、こういうご飯も良いですね♪
鯛飯美味しそう!鯛は、お高いので買えないけど鮭ご飯は、時々作りますよ(^.^)
この鯛めし食べた～い！
アレンに三つ葉くらいあげたらよかったやん。
かっちゃんレシピは毎度ながら参考になりやすo(^▽^)o
はあ、寝る前に見ちゃダメだった(笑)妖怪ウォッチのお茶碗かわいい(＊･ω･＊）
土鍋でご飯が炊けるんですね！昆布と真鯛の出汁が出ていてこれは美味しそうですよ。
(〃´﹃｀)ｵｲｼｿｫ
あぁ..最初の自己紹介なくなってる(´・ω・｀)
○○より○○派、とか好きだったんだけどなぁ(´･_･`)
相変わらず、料理上手ですね。(´ ˘ `)♡
鯛も美味しく食べてもらって本望では。
それにしても、アレンちゃんはいつも以上に食べたがっていましたね。(੭ ◕㉨◕)੭
かなりいい臭がしたのでしょうね。
アレンちゃんの食に対する執念が垣間見えました。٩(╹⌓╹ )۶'
土鍋で炊いたご飯めちゃくちゃおいしそう！
土鍋の蓋画割れちゃって新しく土鍋を買い換えたところ、また蓋を割りました(。>A<。)
おおぉ！！食べ鯛っ！
正月は豪華な物が残りますね〜、アレンのウ〜がかわいい(^o^)
分量が全部こんくらい！最高です♪
かっちゃんさん
鯛めしおいしそうですね( ´͈ ᵕ `͈ )
お腹空いちゃいました、飯テロ〜
茶漬けパターン絶対おいしいやつ!!!
久しく鯛めし食べてない…
おはようございます！
寒い朝から、鯛めし見たら
ほっこり😌しましたぁ！
最後のアレン君のヴｩ～に
笑けました( *´艸｀)
これくらい○○…(笑)
いいわぁ♪かっちゃんのそぉいうとこ(≧∇≦)
アレン君めっちゃ吠えてた(笑)
鯛めし！
愛媛で有名みたいで友人の実家に遊びに行ったときに作ってもらいました(´∀｀)
美味しいですね～(´∀｀)
おいしそー！！
いつも動画楽しみにしています！
これからも頑張ってください！！
かっちゃんお疲れ様です鯛めし、夢のような逸品ですねアレンちゃんも鯛食べたそう。土鍋買おうかなぁ。。。。。
お茶碗が小さくて可愛いですね。ジバニャン😁
だめだってこれは…食べたい…
konobabaabusu
オープニング変わってる！…だと…
でも面白さは変わんないねww
これ見て、ヨダレが滝のように出てます!!
アレンにとって出汁の匂いがさすがに美味しそうだったんかや？僕んとこにはおせちに鯛は入ってないわ〜
かっちゃんの胸も土鍋で…げふんげふんw