【30分節約献立】煮込みハンバーグ#簡単レシピ #料理#shorts

【30分節約献立】煮込みハンバーグ#簡単レシピ #料理#shorts

30分で作る寒冷用紙の説約。今度。今夜 はキノコたっぷり煮込みハンバーコを作り ます。まずはコンソメスープから。 ニン参ンと大根は一応切りにして鍋に水を 加えて火にかけて火流コンソメと野菜を 入れて5分に入れる。ハンバーグに入れる パンコは牛乳をかけて染みせておく。は石 を切り落とし、ごに分けて玉ねぎは みじん切りにする。ボールに挽き肉くと 塩コシを入れて粘り気が出るまでこなて 玉ねぎと牛乳で湿めらせたパン粉を加えて 混ぜ合わせる。4等分に丸めたら フライパンに並べて両面をこんがりと円。 液目が付いたら水120ml、ケチャップ ホさじ4ウスターソース大さじ3ブしみじ を加えて似ったら蓋をして岩で10分間 にる。今日はパパッと作れるトマトと 青ジソの和風サラダ。トマトは夏の紫外線 対策にもおすすめ。青ジそは荒く刻む。 面つ2倍の小さじ1。月り節一袋を合わせ て合えたらあっという間に完成。ソースが とろりとするまで軽くに詰めて、最後に 牛乳大さじさんとバター5gを入れてここ をプラスしたら完成です。今夜はキノコ たっぷり煮込みハンバーグ。旨味がギュっ と詰まったハンバーグはジューシーcで とっても美味しかったです。みんなも作っ てみてね。

■煮込みハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/001427/
[2～3人分]
合いびき肉250g
玉ねぎ1/4個
ぶなしめじ1パック
塩こしょう少々
Aパン粉20g
A牛乳大さじ4
B水120ml
Bケチャップ大さじ4
Bウスターソース大さじ3
牛乳大さじ3
バター5g
ブロッコリー適量
[作り方]
①玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを切り落とし小房に分ける。パン粉は牛乳にかけて湿らせる。
②ボウルに合いびき肉と塩こしょうを入れて粘り気がでるまで手でこねる。さらに玉ねぎとAを加えて混ぜ合わせる。4等分にして円形に成形する。
③フライパンに油をひかずに2を並べ、強火で両面をこんがり焼く。焼き目がついたら、Bとぶなしめじを加える。煮立ったら、ふたをして弱火で約10分煮る。ソースがとろりとするまで軽く煮詰める。
④最後に牛乳とバターを加えてさっと煮る。
⑤器に盛りつけ、茹でたブロッコリーを添える。

■トマトと青じその和風サラダ-https://momrecipe.net/recipe/001428/
[2人分]
ミニトマト10個(100g)
青じそ2枚
Aめんつゆ(2倍濃縮)小さじ1
A削り節1袋(2g)
[作り方]
①ミニトマトは半分に切る。青じそは粗く刻む。
②1とAを合わせて和える。

■大根とにんじんのコンソメスープ-https://momrecipe.net/recipe/001325/
[2人分]
大根2cm(80g)
にんじん1/3本(50g)
水400ml
顆粒コンソメ小さじ2
塩こしょう少々
[作り方]
①大根とにんじんは皮をむいて千切りにする。
②鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら顆粒コンソメと大根とにんじんを入れて5分煮る。塩こしょうで味をととのえる。

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