【とも飯】鶏肉の甘酢あん(酢なし)
今日は玉ねぎと冷凍してた鶏多分桃も肉 鶏モも肉とピーマンを使っ て今日夜が餃子やねん王将の冷凍餃子を 食べるからそれに合わせてというかなんか 中華風の作っていきたくてこれを使って アマズアか掛けアマズアみたいな作ります 。ちなみにスなし甘ずという時ながらス なしです。やってきます 。はい、切りました。玉ねぎは半分だけに した。よし。 1/4でピーマンは小さめに切って、鶏肉 は味付けしていきます。で、この玉ねぎと ピーマン柔らかくなるかわからんから、 ちょっとレンジでチンします。はい。鶏肉 はお醤油とお酒とニンニクで味付けするん やっ てやります。 めっちゃニンニクの匂いする。こんなもん かな 。朝から出しといて。冷蔵庫に出しといて 。まだちょっと硬いていうか凍ってるけど 冷たいけど大体回凍できた 。これ味付けしてで 片栗粉をまぶすらし 。はい。これ片栗粉をまぶしました。 こまごましたのが 多いで。タレもあぶタレを作ったんやけど 、えっと、お砂糖 とケチャップと鶏柄とお 醤油と、あと酢がいるんやったけど酢は ありませんと。お水入れて混ぜたやつ。で もケチャップちょっと多めにしたらいい 感じになったと思います 。で、お肉から焼いていきます。 これもほんまはごま油って書いてあった けど、ごま油ないからオリーブオイル でよし 。パって入れていいか ?フライパンで調節しよう 。うわ、いた。ほら 。一旦フライパンに乗せます 。ああ、いい匂いする。美味しそうな匂い してる。いい 。はい。一旦お肉をお皿に移します 。ピーマンと玉ねぎ冷めてます。 こんばんはな。ここにニン参ンもあったら 色も綺麗やし栄養満点で良かったんやろう けどニン参ンはないから今回はこれでやり ます。冷蔵庫にあるもんでできたから すごい良かった 。ここにさっき炒めた鶏肉を入れます。 めっちゃ美味しそうな匂いする。 鶏肉が匂いてタレをかけかけます 。おお 。うわ、なんかそれっぽくなってきたぞ。 これで弱火で詰めるらしい 。いや、美味しそう 。ほい。ちょっと味見したろう。 ちっちゃいやつ。これ。これ行きます。 あ、よ。よいしょ。いただきます 。うん。めちゃ美味しい 。嬉しい。 ちょっと夜ご飯までまだまだあるから1回 引いてもいてこのまま置いときます。 火止めます 。作り方省略しちゃうけど、急遽ナスビの 煮びたしみたいなも作っていきます。最初 レンジでしようと思ってレンジしてた けどやっぱお鍋でちょっと煮込もうかなと 思って。でもこの切り方が細かすぎたのか バラバラになっちゃった 。ま、いっか残念。食べる時にこのカツを 乗せるのを忘れないように 。グツぐツ。こちら。まだまだがおくもる 。くもる。もう1品作りたかったから。 ああ、めっちゃくもる 。お眠りやす 。また後で。はい。こんな感じです 。多分めっちゃ柔らかくなってる。味は瞬 でるかわからんけどこれ以上やったら崩れ そうやから火止めます 。ナスビのびたしって言うんかな。 出来上がり。出来上がり。 ちょっと見た目はあんまり良くないけど 美味しいと思う味もしかしたら薄いかも しれんけどまいっか。さっき作った 鶏肉のアかけだけやったら物足りんかなと 思ったし、もう1品作ることにしました 。鰹ツお節かけて食べます 。夜です 。はい。ナスび に カツオ節かけます。 横から失礼。 完璧や 。ちゃんと覚えてたよ。オッケー 。はい 。あ、今日は餃子パーティーです。これ2 人前入ってた 。冷凍 餃子並べていきます。ちょっと待ってよ 。よいしょ。 フライパンが小さい。おら、フライパンが 小さいから 。 123456個ずつ。
餃子に合わせて何か中華系作りたくて🥟冷蔵庫にあるもんで考えた💭😃💡
ピーマンと冷凍してた鶏むね肉で調べたら玉ねぎもレシピに載ってたから🤭
やったねー😆🎶なにげに玉ねぎ料理かんせーい🧅👏⤴️
ですが酢はおうちにないため…酢なしでございます🙇♀️あとごま油もないのでオリーブオイル代用です🙋♀️なんとかなるもんだ🥳
次はにんじんも入れたいな🥕
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からのもう一品は茄子の煮浸しっていうんかな？🍆作りました😚
