[創業30年以上の老舗]博多串揚げ串匠博多駅筑紫口店で爆食[ガーソーの福岡グルメ紹介]#shorts
赤タック仕上げクッション博多駅筑紫口店 をご紹介 昼夜2部制で 旬の素材使用の30種の仕上げとお酒も 充実しています 店内はカウンターとテーブル席 卓上には塩タルタルソース特製ソース保全 セットは野菜スティックとキャベツがお かわり無料 レモンとタルタル 塩ポン酢赤味噌特製ソースはロースかつ ガーリックバターから始まりこだわりの 串揚げがどんどん出てきて合間で小鉢の 野菜ジレが出てきたり 野菜スティックやキャベツをおかわりし たり30種の手作り串揚げがどれも手が 込んでてうまい上に 定番もあるけど結構季節で内容が変わって 旬も美味しく味わえちゃうんですよね何も 言わないと次から次に出てきちゃうんです けど次が楽しみすぎて30勝あった後も アンコールリクエストしちゃうくらい大 満足しました わらび餅やパイにアイスあげシャーベット で締め 歯型の絶品串揚げ 是非行ってみてね
1992年創業で福岡市内に5店舗ある串揚げ串匠の博多駅筑紫口店に伺いました。
こちらはこだわりの旬の食材を使用した串揚げが30種類、定番はあるけど毎月メニューは変わるのでいつ伺っても楽しめます。
7本セットもありますが、基本はお膳セット1,500円(野菜スティック、キャベツ、小鉢、シャーベットで野菜スティックとキャベツはお代わり無料)を頼んで、後はストップをかけるまで勝手に出てくる楽しみ方がおススメ。
もちろんメニューを見て食べたいのだけ注文するのもありです。
タルタルソースやポン酢、特製ソースに塩、レモン、赤味噌で頂きますが全て手作りのこだわりぶり。
今回は8月に訪問してロースカツガーリックバター、おくらのキス巻き(鹿児島指宿直送)、茄子の肉詰め フレッシュトマトソース、鱧(ハモ)と枝豆のクルトン揚げ、モンゴイカとうどの串揚げ、イサキタルタルソース葱添え(長崎対馬直送)、カボチャとチェダーチーズのコロッケ、万願寺しし唐の牛バラ巻き実山椒味噌、鶏ももとセロリ ナンプラーソース、アスパラチーズ、キクラゲとタコの春巻き(福岡産)、天然真鯛の卵のソテーとズッキーニのベーコン巻きバジルソース、コウイカとインゲンの湯葉巻き(長崎対馬産)、グリーンアスパラ(福岡県那珂川)、牛カルビ ジャポネソース、ナスとニンニクの芽の肉巻き コチュジャンソース、モッツァレラチーズとアンチョビとフレッシュバジルのベーコン巻き、プチトマトの青しそ豚バラ巻き(福岡産)、ヒレカツ おろしワサビ、煮穴子 蒲焼(長崎対馬産)、ニラの牛バラ巻き、山芋と青しそのモンゴイカ巻き 梅肉添え、ビーツのクリームチーズ巻き、明太子とキューリの鶏むね巻き(福岡産)、ひおうぎ貝とパクチーの生春巻き揚げ、塩昆布青しそごはん、みょうがの甘酢漬けと新生姜のカワハギ巻き、ここまで頂いてから四串をリピートし、最後にワラビ餅揚げ、パイナップルコンポートパイ包み、アイスクリーム揚げ、さっぱりした季節のシャーベットで〆。
大満足でした(^-^)
機会があればぜひお試し下さい。
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