ダイエット中ならコレ食べて!低脂質高タンパクな焼き鳥丼弁当を平日5日分まとめて冷凍ストック。#冷凍弁当#冷凍ストック#作り置き#鶏むね肉レシピ#ダイエットレシピ#ヘルシーレシピ

    5日分の停止室高タパ焼き鳥丼弁当まず ネギは3cm幅ぐらい にネギの青い部分は細く輪切りにしていき ます鶏胸肉は食べやすい大きさに切って いき ますまずは醤油あ危ない脂だったこれ違う 危なみりん料理シ砂糖片栗粉しっかりと玉 がなくなるまで混ぜ混ぜフライパンに脂を 入れてネギをドバン鶏肉もドバン ネギ触るとね焦げがつかなくなるから 焦げ目ついた方が美味しくなるのさネギと 鶏肉別々で焼いた方が良かったかも混ぜ ながらわあ美味し そう完成しました

    ダイエット中でもOK!低脂質で高タンパクな、居酒屋風焼き鳥弁当を平日5日分まとめて冷凍ストック。
    焼き鳥はタレ派?塩派?

    🌻1食分のおおおその栄養素🌻
    (ごはん120g+おかず)
    カロリー 392.2
    タンパク質 27.8
    脂質 9.0
    炭水化物 53.8

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    使用しているコンテナは、
    冷凍からレンジ加熱まで対応の
    ジップロックコンテナ480ml
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    ジップロックコンテナ700mlもあります
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    よく使っているお気に入りの雑穀米たちは、
    ↓これらをミックスして気分で変えて炊いてます。
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    🌻材料🌻5日分
    炊いたご飯 3合(残ったらラップして冷凍)
    鶏むね肉(ももなどお好きな部位でOK) 500g
    長ネギ 2本
    米油 大さじ1
    刻み海苔 適量
    冷凍ブロッコリー お好み

    ↓混ぜ合わせておく調味料
    ★醤油 大さじ3
    ★みりん 大さじ1
    ★料理酒 大さじ1
    ★砂糖 小さじ1
    ★片栗粉 小さじ1

    🌻作り方🌻
    ・ご飯を3合分炊いて冷ましておきます。
    (残った分はラップして冷凍)
    ・鶏肉は食べやすい大きさに切り、長ネギは3cm幅に切る。
    長ネギの青い部分はトッピング用に薄く輪切りにしておく
    ・材料★の調味料を全て混ぜ合わせておく
    ・フライパンに油を大さじ1ひいて長ネギの白い部分と鶏肉を入れ、
    ネギは焦げ目がつくまで焼くとさらにおいしくなる。鶏肉も火が通るまで焼く。
    (今回はネギと鶏肉を同時に焼きましたが、先にネギだけ焼いた方が焦げ目がつきやすいです。)
    ・混ぜ合わせておいた調味料を加え、とろみがついたら完成
    ・ジップロックコンテナ480mlに冷ましたご飯、刻み海苔をのせ、
    冷ました焼き鶏、トッピング用に残しておいたネギを散らす。
    お好みで冷凍ブロッコリーも添えて冷凍庫へ保存

    🌻保存期間🌻
    冷凍保存で2週間を目安に食べ切る
    (1ヶ月は持ちましが、しもがついたり味落ちするため
    おいしいうちに早めに食べましょう!)
    .
    🌻食べ方🌻
    コンテナの蓋をずらして蒸気を逃すようにし、電子レンジで温めて食べます。
    →冷凍からだと500W5分が目安
    →自然解凍からだと500W2〜3分が目安
    (ご飯の量やおかずの量によってレンジ時間が異なります)
    .
    🌻冷凍弁当を職場に持って行く時🌻
    冷凍のままお弁当バッグに入れて持って行き、
    お昼には半解凍されているので職場のレンジで温めて食べる
    (半解凍されてる時はレンジ3分ほどがいいかと思いますが、お弁当の溶け具合や量によって変わる)
    夏や暑い日は、食中毒などを考え保冷剤も持って行った方が安全です。

    🌻食べた感想🌻
    鶏肉は冷凍すると柔らかくて、味付けは甘じょっぱくてご飯に合う!
    刻み海苔と鶏肉がとてもマッチしててお酒が飲みたくなります♪
    長ネギは、よく焦げ目をつけると香ばしさが出ておいしさが倍増します。
    市販の冷凍ブロッコリーは、自分で茹でたものには敵わないけど、
    栄養価も高いし便利で本当に助かります!

    ーーーーーーSNSーーーーーー
    🍠YouTube⇒ https://www.youtube.com/@nonnon-oimo

    🍠Instagram⇒https://www.instagram.com/potato_nonchan?igsh=b3Jtamo2c2QyYWl1&utm_source=qr
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    #冷凍弁当#作り置き#冷凍ストック#お弁当#手作り#鶏肉レシピ#焼き鳥#簡単レシピ

    32件のコメント

    1. ジップロックコンテナは冷凍からレンジ加熱まで対応。旭化成の「ジップロック」はコンテナー含め、
      全ての商品がBPAフリーです。食品衛生法に基づいて定められた「食品、添加物等の規格基準」に適合した製品です。
      (旭化成さんに直接メールで問い合わせしたら、このような回答がきました。これからも愛用します♪)

    2. NonNonさんの冷凍弁当は美味しくて簡単で最高ですね。いろいろなバリエーションを楽しく素人でもできて嬉しい。😋😍🤓

    3. これ、ネギを炭火で焼いてあとからカットして入れたいな
      旬のちゃんとしたとこのネギだとそれで美味さ爆増する

    4. 見てると美味しそうだし、これではないけど、一度まねして弁当を作り置きしたんだけど、私はやっぱり冷凍を解凍した時の味が苦手だった。冷凍したご飯を解凍するのもちょっと…味が変わって苦手。

      私は節約できない…。

      あと、ご飯とおかずの汁が混ざるのがちょっと苦手なのもあって…。

      気になる人はこれは向かないと思った。

      でも、料理上手だし、弁当のおかずづくりに参考にしてます❤

    5. 胸肉は片栗粉で揉むとジューシーにはなりますが、結局は冷めたら味が落ちるので鶏むね肉は食べる時に焼くのが鉄則ですね…

    6. 「お昼何にしようかなぁ」と考えあぐねる昨今😅 ちょうど体重も2〜3キロ落とさなければならなかった私には👍
      レシピ、参考にさせていただきますね💕
      ありがとうございました🍀