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【お酒のおつまみ薬膳】

スイカと生ハムの前菜

スイカの皮  150gぐらい
生ハム    30g
黒コショウ  たっぷり
オリーブオイル 大さじ1

スイカの皮をスライスして塩もみ
黒コショウ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせる

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