【日本酒おつまみ】獺祭に合うお洒落な前菜!炙りサーモンの西京味噌タルタル
[Música] [Aplausos] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música] [Música]
炙ったサーモンをセルクル(型)に入れ、お洒落に仕上げたタルタルの調理方法を紹介します。
*セルクルは100均でも買えます。
【材料】
・赤タマネギ
・舞茸
・サーモン
・ケイパー
・西京味噌
・マヨネーズ
・塩
・ブラックペッパー
・ベビーリーフ
・オリーブオイル
・バケット
・一味
*味噌とマヨネーズは大体 1:1で混ぜてみてください。
僕のおすすめ調理器具やグルメ情報をのせていますので是非ご覧ください。
ブログ
↓↓
https://xn--n8jycf3k6c3hpkqg.com/
で検索して下さい。
これからも、和食を中心にした料理の演出方法や家庭ですぐに取り入れられるレシピ等を紹介していきますので、チャンネル登録をお願いします。






