一度食べたら忘れられない味…豚バラキムチチャーハン

一度食べたら忘れられない味…豚バラキムチチャーハン

冷蔵庫の材料でパパッと作れる！
香ばしくて旨みたっぷりのサムギョプサルキムチチャーハンです。
ごはんが止まらない美味しさ♪

気に入ったら、いいね＆チャンネル登録よろしくお願いします♪

📝【材料（2人分）】
• キムチ … 150g
• サムギョプサル（豚バラ肉）… 120g（下味：塩・こしょう 少々）
• 長ねぎ … 1/3本（みじん切り）
• 玉ねぎ … 1/4個（みじん切り）
• ご飯 … 茶碗1.5杯分（温かいもの）
• オイスターソース … 大さじ1
• 塩 … 少々（味を見て調整）
• ごま油 … 小さじ1
• 白ごま … 少々
• 小ねぎ（トッピング用）… 少々
• 卵 … 1個（目玉焼き用、お好みで）

⸻

🍳【作り方】
1. 長ねぎと玉ねぎを細かく刻む。
2. キムチもキッチンばさみで細かく切る。
3. 熱したフライパンで下味をつけたサムギョプサルを焼く（油不要）。
4. 両面焼けたら、食べやすく細かくカット。カリッとするまで炒める。
5. 長ねぎを加えて香りを引き出す。
6. 玉ねぎを加えてさらに炒める。
7. キムチを加えて全体をよく炒める。
8. 汁気が飛んだら、ご飯を加えて炒める。
9. オイスターソースで味付けし、塩で調整。
10. ごま油と白ごまを加えて香りづけ。
11. 器に盛り、目玉焼きをのせて、小ねぎと白ごまで仕上げ。

⸻

🍴ポイント
• サムギョプサルはカリカリに焼くと、食感と香ばしさがアップ！
• オイスターソースで旨みたっぷり、簡単に味が決まります♪

#韓国料理 #チャーハン#キムチ #キムチチャーハン #簡単レシピ #豚肉 #おうちごはん #時短レシピ #料理初心者 #kimchifriedrice #韓国グルメ#ピリ辛 #豚バラ #夕飯 #料理 #cooking #自炊 #koreanfood