【Apple pie made with gyoza skins】餃子の皮でスイーツ作り~Japanese cooking~

【Apple pie made with gyoza skins】餃子の皮でスイーツ作り~Japanese cooking~

皆さんこんにちは。Claチャンネルへようこそ！ これが2022年今年最初の動画です。 少し遅くなりましたが、私は言いたいです。新年あけましておめでとうございます。 長く話し過ぎたので早送り。要約すると、今年も私のチャンネルの応援を引き続きよろしくお願いします。 前回の動画で日本の餃子の作り方を紹介しました。 でも今回は、餃子の皮を使って小さなアップルパイを作りたいと思います。 餃子の皮は余ったらデザートとして活用するのも良い方法ですね。 今日も作りましょう！ これらが今日の材料です。 今回使う材料は5つだけ。とってもシンプル！ 砂糖きびや蜂蜜も砂糖の代用として使えます。 最初にりんごの皮を剥きます。 りんごの皮は綺麗に剥けると何故か嬉しいんだよね。(自己満足だけどねー！) その後に8頭分に切り分け、種を取り除きます。 そして、一口サイズにカットします。それかフードプロセッサーを使ってください。 林檎の代わりにチョコレートを使えば、シンプルなチョコパイも作れますよ。 切った後は鍋に入れ、次に砂糖を加えます。 グラニュー糖大さじ4を加え、フライパンを火にかけます。 時々かき混ぜながら、弱火で煮ます。 リンゴが柔らかくなり、水分が飛んだらカルダモンを加え、リンゴとカルダモンが馴染むまで温めます。 そして火からおろして耐熱皿の上で10分ほど冷やします。 その間にオーブンを170度に予熱しておきます。 【10分過ぎました。】 次に、餃子の皮でリンゴの具を包みます。 その前に、オーブンの天板にパーチメントペーパーを敷いておきます。 また、作業をしやすくするために小さなボウルに水を入れ、その水にキッチンタオルを浸しておきます。 餃子の皮の中央にスプーン1杯の具をのせ、 濡らしたキッチンタオルで周りを拭き、半分に折る。 フォークでしっかり閉じたら出来上がり。 他の餃子の皮も同じように具を入れて形を整えます。 完成です。 もしリンゴが余ったら、そのまま食べて♪ オーブンで焼く前に卵黄を表面に塗ります。 この様に塗ったら準備オッケーです！ 170℃に予熱したオーブンで15分ほど焼きます。 15分焼きました。 おぉー！美味しそうに焼けました！ 餃子の皮で作ったアップルパイの完成です。 見た目は揚げ餃子みたいだね！ 早速切ってみましょう！ 包丁で切ると、パリッとした柔らかさです。 切った後はリンゴの香りが広がります。 カルダモンを入れてみたので、普通のアップルパイよりも上品な味わいです。 とっても美味しいので作ってみてね。 皆さんご視聴ありがとうございました。餃子の皮で作ったアップルパイはいかがでしたか？？ (今回は結構簡単な料理だったね。。) “動画面白かったよー！”と感じた方は、ぜひ高評価ボタンを押して教えてくださいね。 それと、チャンネル登録もしてもえると嬉しいです。よろしくお願いします。 ご視聴ありがとうございました。また次の動画でお会いしましょう！【次の動画は日本時間の1月21日夜8時にアップします。】

If you have leftover Gyoza skins, you can also use them as a dessert.
In this video we’ll show you how to make an apple pie.
If you replace the apples with bananas and chopped chocolate, you get a chocolate banana pie!
This is also delicious and we recommend it!!
please give it a try!

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Ingredients for Mini Gyoza apple pies
Prep under 30 mins Baking 15 mins (170℃)

□1 apple
□4 tbsp (48g) Granulated sugar
□1 tsp (1.4g) Cardamom
□10-12 sheets of Gyoza skin
□1 egg yolk

1: Peel an apple
2:Cut into eight pieces and remove the seeds
3:Cut them into bite-sized pieces
4: After cutting, put them in a saucepan and then add sugar(4tbsp)
5: Sauté over a low heat until the water in the apples has evaporated.
6:Add the cardamom and mix lightly.
7: Leave the filling to cool for 10 minutes. (Preheat the oven to 170°C.)
8: Spread out the dumpling skin and place the filling in the middle.
9:Fold in half and close tightly with a fork.
10: Brush the surface with egg yolk and bake in the oven at 170°C for 15 minutes.

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【Video time details】
0:00~0:35 description of Apple pies
0:36~0:45 ingredients description
0:46~1:11 Cut the Apple
1:12~1:57 Cooking apples
1:58~2:57 Wrap apples in gyoza skins.
2:58~3:44 Bake in the oven.
3:45~4:07 Final remarks.
4:08~4:12 End roll

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FAQ
【Who is this girl??】
This channel is for a girl who is learning english will introduce Japanese cooking using Japanese ingredients that can buy overseas supermarket! ⁡

このチャンネルでは海外で買える日本の調味料や食材を使って日本食を作り、紹介しています。
料理も英語も勉強中の人間が成長する過程を一緒に見守ってくれると嬉しいです＾＾♡

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□使用音源 ~The free music site which I used in this video~□

https://otologic.jp/free/license.html​
https://soundeffect-lab.info/sound/en​…

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Irasutoya
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