【なす丼】土用の丑の日までコレ食べて落ち着いてくださいww
動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
香ばしい鰻重をイメージして焼き上げた茄子をうなぎエキス入りのたれをた〜っぷりつけて仕上げました。
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
日々美味しい物を求めネットや映画やTVなどで見つけた「これ食べたい!」と思ったものを参考になんとなく作って、お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです。
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https://bit.ly/3aDUCh4
[材料]1人前
茄子 2本(300g)
ごはん 300g
卵 1ケ
水 大1.5
薄力粉 大3
うなぎのたれ(市販の物) 適宜
米油 適宜
山椒 適宜
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、茄子の外側の繊維を断つように切れ目をたくさん入れる
<主に使用しているBGMサイト>
YouTube
https://www.youtube.com/audiolibrary
#なす丼#うな丼#茄子レシピ







1件のコメント
うなぎ苦手なんで、これ食べます
ありがとうございます( ^ω^)