【なす丼】土用の丑の日までコレ食べて落ち着いてくださいww

    動画をご覧いただきありがとうございます。

    【今回のレシピについて】
    香ばしい鰻重をイメージして焼き上げた茄子をうなぎエキス入りのたれをた〜っぷりつけて仕上げました。

    【チャンネル概要】
    ※元居酒屋料理人です
    日々美味しい物を求めネットや映画やTVなどで見つけた「これ食べたい!」と思ったものを参考になんとなく作って、お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
    この動画を見て同じように「これ食べたい!」と思ってもらえたら嬉しいです。

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    [材料]1人前
    茄子 2本(300g)
    ごはん 300g
    卵 1ケ
    水 大1.5
    薄力粉 大3
    うなぎのたれ(市販の物) 適宜
    米油 適宜
    山椒 適宜

    [作り方]
    とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
    ※ポイントは、茄子の外側の繊維を断つように切れ目をたくさん入れる

    <主に使用しているBGMサイト>
    YouTube
    https://www.youtube.com/audiolibrary

    #なす丼#うな丼#茄子レシピ

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