疲れてても【30分で食卓が明るくなる】3品晩ごはん献立

疲れてても【30分で食卓が明るくなる】3品晩ごはん献立

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📋【献立使用食材】

豚ばら 6枚(220g)

アスパラ 6本(300g)
しめじ 1/4パック(50g)

絹豆腐 1/2パック(70g)
スライスチーズ 3枚(40g)
たまご 2こ
わかめ (1g)

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🧂【献立使用調味料】

顆粒だし 小さじ1
こしょう 2ふり
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2

塩こしょう 全体に
しょうゆ 小さじ2
薄力粉 全体に
みそ 大さじ2
みりん 大さじ1

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🍳【彩り×ガッツリが1本でかなうアスパラの肉巻き】

アスパラの肉巻き

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
たまご ・・・・・・・2こ
アスパラ ・・・・・・6本(300g)
スライスチーズ ・・・3枚(40g)
豚ばら ・・・・・・・6枚(220g)

🥣調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
薄力粉 ・・・・・全体に
みりん ・・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・小さじ2
こしょう ・・・・2ふり

🍳作り方
①熱湯の火を止めてたまごの15分置く。
②アスパラの根もとの皮を剥く。
③豚ばら・チーズをアスパラに巻く。
④塩こしょう・薄力粉を全体に。

⑤フライパンで焼き目をつける。
⑥調味料で煮詰めて味付け。
⑦温泉たまご・こしょうで完成。

🥗【作り置き春菊が白和えで大変身】

春菊の白和え

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
絹豆腐 ・・・・・・・1/2パック(70g)
春菊の胡麻和え ・・・1/3

🍳作り方
①絹豆腐をキッチンペーパーで包む。
②耐熱容器にうつして600W 1分。
③ボウルで細かく潰す。

④作り置きの春菊の胡麻和えを合流。
⑤しっかり和えて完成。

🥣【しめじ＆わかめでうまみ凝縮】

しめじの味噌汁

⏰調理時間:10分

📝食材/2人分
しめじ ・・・1/4パック(50g)
わかめ ・・・(1g)

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2

🍳作り方
①しめじを手で割く。
②熱湯に食材を入れて弱火 3分。
③顆粒だし・みそをといて完成。

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