姫竹の炊き込みごはんと焼き野菜

姫竹の炊き込みごはんと焼き野菜

姫竹(根曲がり竹)を頂いたので下処理をしました。
炊き込みごはんにしてお弁当に詰めたり、シンプルに焼いてみました。

筍は苦手だったのですが興味本位で食べてみたら食べれました。
食感も違くて味も薄めでした。

もう少し焼こうと思ってたらパンが少し焦げてしまいました。
ですがとろとろチーズと角チーズが入ってておいしかったです！

今回は撮れてると思ってたら撮れてなかったりSDの残量がなくなってたりしたな(^-^;)
次は気をつけなくては。

お弁当
　・姫竹の炊き込みごはん
　・玉子焼き
　・ハムと野菜の炒め物
　・ハンバーグ

朝ごはん
　・目玉焼き
　・焼き野菜
　(姫竹玉ねぎ人参なすインゲン)
　・とろ～りチーズのフランスパン
　・100%オレンジジュース
　・ジャスミン茶
　
BGM
　山の奥のとある人生の陽だまり