【常備菜レシピ】おにぎりの具や麺類にもよく合う牛肉のしぐれ煮【 Japanese food】Shigureni-Beef and ginger in sweetened soy

【常備菜レシピ】おにぎりの具や麺類にもよく合う牛肉のしぐれ煮【 Japanese food】Shigureni-Beef and ginger in sweetened soy

まず ユウの気良俊 動画の千切り だけ お湯 材料以上になります を作っていきます8鍋の中に 8チョミを全て入れてしまいます 経費を買っていただいてえっ生姜も入れてしまいます 徴用が煮立ってきたらですねこの中に牛肉を受けています このまま中火で8に入っていくんですけども 8アコが出たらアクを取ってあげてください 煮汁がだいぶなくなったんですけども油が多い 音楽の場合 こういうふうに 8油だけが残ってくるかと思うのでこれをキッチンペーパーで にとってしまいます 製造しないとあとである保存した時ん 都合が固まってしまうので 油を取ってあげてくださいはいん me 4油もほとんどなかったのでナース

料理説明　
牛肉と生姜を甘辛く煮つけた常備菜。おかずが無くても、しぐれ煮があればご飯がどんどん進んでしまいます。おつまみ、お弁当のおかずやおにぎりの具材、うどんや素麺に乗せても美味しく、アレンジ豊富な万能選手。手軽に作れて便利、さらに冷蔵・冷凍保存が可能です。

Description
A preserved side dish of sweet and salty beef and ginger. Even if you don’t have side dishes, if you have boiled rice, the rice will go on and on. A versatile player with a wide variety of arrangements that is delicious even when placed on snacks, side dishes for lunch boxes, rice ball ingredients, udon noodles, and somen noodles. It is easy to make and convenient, and can be refrigerated or frozen.

材料　
牛肉切り落とし　300ℊ
生姜　30ℊ
しょう油　大さじ５
みりん　大さじ５
(みりんがない場合は砂糖大さじ2.5）
酒　大さじ５

Ingredients
Cut off beef 300ℊ
Ginger 30ℊ
5 tablespoons of soy sauce
5 tablespoons of Japanese cooking wine
5 tablespoons of mirin
(Mirin can be replaced with sugar.In that case, add 2.5 tablespoons of sugar)