とても美味しいもうか鮫の煮付け・てるこ婆ちゃんの晩ご飯！

とても美味しいもうか鮫の煮付け・てるこ婆ちゃんの晩ご飯！

☆もうか鮫の煮付け☆

材料
●　もうか鮫　　　　４切れ
●　水　　　　　　　１５０cc
●　しょう油　　　　大さじ３
●　砂糖　　　　　　大さじ１・１/２
●　みりん　　　　　大さじ３
●　酒　　　　　　　大さじ３
●　生姜　　　　　　２～３枚

作り方
①　もうか鮫は塩をふって５分くらい置き、洗い流して
　　水気を拭き取る。
②　調味料を鍋に入れ沸騰させる。
③　もうか鮫を入れ落し蓋をして弱火で５分くらい煮る。
　　途中でひっくり返して、さらに５～６分くらい煮ます。
④　煮汁が馴染んだら完成で～す♫

♡美味しくいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね♡