7/4食改料理教室「いかのマリネ」.mpg
ffん me me meになった皆さんこんばんは 今回ご紹介する料理はイカのマリネです まずは材料をご紹介します こちらは2人分の材料になります 以下いっぱい タマ姉に1/4個 トマト1/4個 セロリー 1/2本 パセリ少々 赤唐辛子少々 マリネ液の分量は レモンの絞り汁 1/2個分 ん 白ワイン大さじ1杯 すー 大さじに入っ 塩こしょう少々 オリーブオイル 3実施しです では作っていきます 以下は皮をむいて 1センチ5ミリぐらいに切ります ん タマネギは粗めのみじん切りにします ん ん トマトは 皮をむいてタネをとって 1センチ角くらいに切ります ん me ええええええ なんとっ セロリーは 筋を取り 1センチ角に切ります バスエリーは みじん切りにします me 赤唐辛子は 種を取り 小口切りにします ん 次に まり液を作ります ボールに レモンの絞り汁 白ワイン すって 塩こしよう オリーブオイルを入れ混ぜ合わせます ん tan ていますこの中に タマネギいい とまーと セロリ ばセリー 赤唐辛子を入れて混ぜて マリ姉機をつくっておきます ん 2 以下は熱湯でさっと茹で ん 熱いうちに マリネ液に漬け込み混ぜます ん me スは疲労回復に効果がある クエン酸が含まれていますので夏バテ予防 になります 暑くなってきて食欲も落ちてきがちなこの 季節に食べやすい逸品です ん 次回は簡単 tg ババロアを紹介します それではさようなら ん ええええええ
