キャベツとジャガイモのパスタ
毎週木曜日昼スマキッチンなコーナーです今日の講師は ancora オーナーシフ のオオクボケンジさんですよろしくお願い致します では改めてきょうの料理なんでしょうか今日はキャベツとじゃがいものパスタを作り ます キャベツとじゃがいもはいこれはどちらの折々たんですあの記載たり いやもうんなるほど今日もシンプルな はいレシピでご紹介したいと思いますでは材料をご紹介します 材料2人分ですキャベツ1/4個 じゃがいの1個店名120g シュレッドチーズ100g パルメザンチーズが50g ニンニクが1かけうえんパターが50g パセリと塩コショウは適量となっています 女はチェスマーケッ時にスタートです綾瀬は何から始まは キャベツ用意していただいて4/4分1でいいですねちょっと大きめにこんな感じで 入っていたキャベツ選んだな一応 ザク偽装10年後ケ名に向け米ねー そしてで場合は妹は廃校向いて 大喜利イチョウ議員だいたい暑さでいうと恩義ぐらい大丈夫はいはいこのように材料を 選んでください 暇続いて入って大きめのの上にお湯を沸かしている次ぐつ空いていますはいこちらに 今日は減塩を使います背景 延々っていうのもあのまあ塩の素ですよねだから雨みたいなそうですね味が濃いという か お悩みが入ってるのでそれを一般の御視聴でもう大丈夫大丈夫誰かはいこれがへと を一度1枚紙ってだいたい何台グラムぐらいですね押しを3秒止め程度で結果 にはいた中に灰をキャベツ5は刺さったをはい そしてエラが妹もどんなブドウください なるほどはいこれでこのぐらいでましょう これでちょうど沸騰してくるまで待って 入って a でこれ沸騰した中にがあったことはパスタを入れますねはい今日のパスターわー ちょっと早めにレアが常ですね今日のパーサーは大体3分くらいでゆであがるやつなん ですけど 便利屋がありますですねパパなんかで売ってると思うんですけど それを今日は使いますはいこれをこの後投入していくわけな合図が通常の権限を使う 場合はを お先に パンのペンネ12分くらい茹でると思うねそれだったらちょっと早めに5分くらいも だけユーザーに届いてから使えますねこちらでパッツですね色んな幸いですねはいで これが団体 おいてきたら全部中に入れてください で今日はこれを茹でている間にあのパッサーをカラメルソースを作ってしまいますね 多いソース ai 業は歯医者で上バーターですね ムームーまだ十分50g 気配 もう冷たいフライパンに入れていただいてはティつけてエコの中 2敗にんにく1かけはいこれを潰してください グッと手でもうもうですねして美味しかっ 入れてあとはもう強火でいいので気をつけていただいてええパターがティってちょっと 焦がしバターを作りますんで でまぁ普通の焦がしバターよりもうちょっと 娘に軽めに色を付けますなるほど もうこのまま強火でいいんで京子レアな笛ガーターですけどやはり いうえんじゃないほうが広さで今日はチーズもたっぷり入りますしあのお子様が 茹でる鍋にも入ってますで 無縁バターを使ってくださいこれ生協パスターははいオリーブオイルを使うことが多い たもないまあこれはバターを使うのも相続長男で入ったイタリアの方だとバターとか 結構使うので うん今日はバターを使います産ホヤちょうどアナ香り付けにもなりますしはいだいたい どのぐらい飲みやすい ひよ打線が臭う宮玉においてください 今まだだワークで着て踊ってくれましたねぇ エイ 臨んねーなパターンと呼び縫いのゼロですはいいいと思いますはいこの辺ちょっと少し 茶色くなったん ああああなにもうここで火を止めてもうこれからや ok ば3をたっぷり1本ってちゃってください うーん はいそんな感じではいでもこの時点で今日も22く といらっしゃいます多いはいこれでソースの下準備はそうですね半霊香ということで ねーくさーではここで今日のクリップご紹介しましょう 今日はこのキャベツとじゃがいものパスタについてなんですがこれ元々は北イタリアの トレイ インドの伝統料理だそうですであちらではそば粉を使ってパスタを使うそうなんですよ ねこういったメニューを ピッツを蹴りでしたはいチェック s eyes キャディと入れそうなんですよ 向こういてもそば粉を使ってましたとあるんですねですね日本という主張ではい ニ八そばこんなた殆ど in が条例で イタリアでもやってるんですよどこまでも e 8 af でやってますよ なんとなくこんな感じのですねそば粉のパスター ショートポスターでしたねこれで文字ができのようですよ ちなみに先ほども申しましたがオリーボールの代わりにパターを使うのが特徴とん さらに2イタリアではキャベツのか わりに苦労キャリイつこれイタリアの野菜で カーボロネロというそうなんですが行為でちょっと長穂沿いようなキャベツですねはい それを使うそうなんですね食 そうですねあのキャベツのもともとの減収になるんですね これを品種改良した今の普通のキャベツ ほんともともとの減収が今でもやっぱり作られているんですねいろ北イタリアだとつか んってえええ 私も写真背景をしたんだけど本当に結構色も濃いキャベツ そうですよねえほんと味とか香りとかや別の本当にそのままです a マリアではもう通常を普通に行きたいどれも包丁と言われていますねあれファウダーい てーだけで北イタリアのメインのご紹介でした さあではおそろー 入れ時間もそうですねはいですねはい大体4分くらいではい でこれを今からいるしネジしたんですね はいっ 一気マンタインできたを作っはーい もう今日は一つの鍋に材料でるんだよねはいはーい4日 if こういう大切ったら戻しちゃってください形に戻すはいはいもう全部戻してください はいえあえええ スコレーの陛下にああや郷土のパターですねあー はシバター美味しさで さらにシュエットチーズですねはい刻んであるチーズ良い音100g でいいんブルー ちょっとハイウェスト町 ハレ女山チーズが50グラン中を入れこれで余熱で溶かしてしまいますん もう曲げだけですねもう本当に混ぜるだけでさあチーズの濃厚な香りが漂っておりマジ でチーズも曲 でこの時点でちょっと塩気だけ観ていただければ主山よって若干仕様機が違うので なるほどあ大丈夫ですあっ今日はいもう最後になりしてこれ足りない場合が遅い はいやつですねいいはいでお空にもってしまいますよね受け0 いっ 本当に洗い物が少なくて済みますね アオジでなおなかでしたほうが割安辺でやはりはい はいさらに最後に入っか保証がいないでー 廃棄を好きな方はこんな感じあっプリンターがいてああよ少しパセリを上に飾りでまぁ 分ければこれで考えでです名あっという間に仕上がりました
チーズと焦がしバターだけで、絶妙な塩加減で味わえる「キャベツとジャガイモのパスタ」。北イタリアの伝統料理で、本来はそば粉を使ったパスタで食べるレシピだそうです！
