牛丼の作り方(隠し味と肉を柔らかくするコツ) gyudon beef bowl

牛丼の作り方動画です。お求めやすい牛こま肉を使って作ります。牛こま肉は柔らかく仕上げるために砂糖と日本酒をまぶします。隠し味には味噌とマーマレードを使い、お手軽に美味しく仕上げました。テキストのレシピはブログをご覧ください。
http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-4523.html

15件のコメント

  1. 砂糖と酒を混ぜておく、牛肉を少しずつ入れる、工程が丁寧ですよね(≧∀≦)
    私も次回は、この作り方で、やってみますo(^▽^)o

  2. 動画にお味噌を加えるのがありましたけどどんなお味噌でもオッケーなんで
    しょうか?家に麦味噌があるんですけど・・・

  3. 突然のご連絡失礼いたします。「TikTok」、「TopBuzz」等の運営を行っております、Bytedance株式会社の呉と申します。この度、筋肉料理人の簡単レシピ、魚料理チャンネルチャンネルのご運営者様に弊社動画配信プラットフォーム「BuzzVideo」のご案内を差し上げたく、ご連絡をさせていただきました。BuzzVideoはGoogle Play総合ランキング1位、AppStore総合ランキング2位を獲得し、日本国内月間利用ユーザー数も500万人を突破した、幅広いジャンルでトレンドの動画を配信する現在急成長中のプラットフォームです。詳細なご案内をお送りさせていただきますので、お手数ですがtbjaop@topbuzz.comまでご連絡いただければと存じます。どうぞよろしくお願い申し上げます。

  4. 一年半前の主さん、今の方が若く見える✌️ 牛丼、作りました!吉野家の牛丼よりも美味しい!って家族が喜びました!余った牛丼、次の日はもっと美味しかったです。