この食べ方が1番好きです！本当にやって欲しい！【とうもろこしの生姜かき揚げ】
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【材料】4-5個分
・とうもろこし 1/2本
・生姜 5スライス程（お好み）
・天ぷら粉 30g
・水 40cc
・ジンジャー塩（お好みでトッピング）
【作り方】
①とうもろこし半分を削ぎ切りにする
②生姜を千切りにする
③ボウルに天ぷら粉（30g）と水40ccを入れ
スプーンで混ぜる
★水分が多すぎるとかき揚げがまとまらないので
比率は上記がベスト！
④切った具材を混ぜ合わせる
⑤鍋に油を入れ190度に熱す
★温度が低いとふにゃっとなるので高温で
⑥鍋の淵を使いスプーンで伸ばすように投入する
⑦揚げ時間3分で完成！
⑧ジンジャー塩をお好みで添えて
→過去動画で作り方載せています
＜ジンジャー塩＞
【ポイント】
・天ぷら粉を使うことで上手に仕上がります◎
・生姜の香りととうもろこしの甘味がベストマッチ！
【instagram】
https://www.instagram.com/yamasan_shoga/?hl=ja
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