夏にオススメ【ネングク(冷たいスープ)】の作り方&モッパン(実食)🌟

夏にオススメ【ネングク(冷たいスープ)】の作り方&モッパン(実食)🌟

今日は簡単利権韓国料理チャンネルです 本日は年貢を作ります年グッドは夏によく食べられる冷たいスープのことです まず昆布だしを取り冷ましておきます前日からお水に出汁昆布を入れ一晩冷蔵庫にね 対しておいて使うこともできます ん 次に生わかめもしくは乾燥わかめを払い パッケージに書いてある通り水につけて戻します ワカメの水気を切り食べやすい大きさに切ります ワカメもボウルに移し味付けをします お砂糖を大さじ2お醤油大さじ2 お酢大さじ3 すりおろしにんにく小さじ1を入れよく混ぜ合わせます 次に玉ねぎをお好みでスライスしわかめと一緒に混ぜ合わせます きゅうりのいた釣りをしますまな板に給料を気 お塩をふりかけ手のひらで転がします いた釣りをすることで表面がなめらかになり味もしみこみやすくなります 板ずりした給料水で洗います トゲもほとんど取れていたのでそのまま千切りにします [音楽] 選挙ににしたきゅうりをボウルに入れて冷ましておいた昆布水またはお水を300ミリ 入れます 今回はパプリカが冷蔵庫にあったので千切りにしていれます トマトを少し入れても美味しいです 次に青唐辛子を小口切りにします 辛さが苦手な方は抜いてください 味付けした長女に昆布水につけておいたキュウリを昆布水ごと入れます 残りの昆布水とを切っておいたパプリカを加え混ぜ合わせます 最後に氷容易で味見をした値を調整します 青唐辛子も最後にお好みで入れてください 器に盛りゴマを振ったら年軍の出来上がりです幻具から飲みます んんん 2 [音楽] ん あまりしていて美味しいですうーむ グーがいっぱいあります [音楽] さっぱりとした甘酸っぱいスープが食欲をそそります こってりしたお肉とともに箸休めに夏によく食べられるスープ 年貢を一度作ってみてはいかがでしょうか [音楽] 本日もご覧頂きありがとうございました

💛材料💛
わかめ　100g(乾燥わかめ10g)
きゅうり　1本
玉ねぎ　　少し
※パプリカ　お好みで
※青唐辛子　お好みで

さとう　　　　大さじ2
しょうゆ　　　大さじ2
酢　　　　　　大さじ3
にんにく　　　小さじ1
ごま　　　　　少々
昆布水(又は水) 600ml
氷　　　　　　 適量
※トマトを入れても美味しいです。