〈簡単ケーキ〉生の果物を使った、しっとり美味しいフルーツケーキの作り方How to make a delicious fruit cake（English subtites）

〈簡単ケーキ〉生の果物を使った、しっとり美味しいフルーツケーキの作り方How to make a delicious fruit cake（English subtites）

今日は野菜の日チャンネルです 今回は生のフルーツを混ぜ込んで約 しっとり美味しいバターケーキをご紹介します フルーツの果汁が生地に染み込んで 香りと味の両方を楽しんでいただける 美味しいケーキです 最後まで是非ご覧ください 材料はこちらです [音楽] それでは作っていきます まず材料の準備をします バターは薄く切ってボウルに入れ 室温で柔らかくもどしておきます うすぐ切っておくと早く柔らかくなるのでおすすめです リンゴとバナナは1.5センチ角に切ります 少し大きめのほうがオススメです オレンジは皮をむいて筋を切り取り 薄皮を切らずに1.5センチ角に切ります オレンジの皮の1/3くらいを5ミリ角に切っておきます 鍋にシロップの材料とオレンジの皮を入れて火にかけます [音楽] 沸騰したら火を止めて粗熱を取り 茶こしでオレンジの皮とシロップを分けておきます 記事を作っていきます ボウルに入れたバターを泡だて器でほぐします [音楽] 砂糖を2回に分けて加え 白くなるまで泡立てます [音楽] 佐藤のザラザラという音がなくなるまでしっかり泡立ててください 良く混ざってくるとをホイップした生クリームのように真っ白になってきます [音楽] 次に卵をほぐしてし5回に分けて少しずつ加えていきます [音楽] 一度に加えると分離してしまいますので少しずつ加えてはその都度しっかりと泡立てて ください しっかり混ざってくると黄色いクリーム状になっていきます 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいながら2回に分けて加えていきます 粉を入れたらその都度サクサクと 切るように混ぜ合わせます [音楽] 良く混ざって 高いクリーム状になったら生地の完成です 切っておいたフルーツとオレンジの皮を生地に加えます フルーツを潰さないようにサクサク切るように混ぜてください 混ぜすぎると果物の水分が出てしまうので混ぜる回数は10回ぐらいが目安です 全体に混ざったら型に入れていきます 今日は15センチのスポンジ方を使います 肩に髪を入れてそこに生地を入れていきます 全部入れたら表面をならして中心をくぼませるように周りに生地を流していきます これで170度に予熱をしたオーブンで30分から40分焼きます えっ [音楽] はい焼けました 竹串を刺してベタベタした生地が付いてこなければ焼き上がりです 焼きあがったら先ほどのシロップを表面にたっぷり塗って粗熱を取ります [音楽] 1日おいたケーキを切り分けてみます できれば1日以上置いていただくとしっとりとしてとても美味しくなります [音楽] 甘さは控えめですが 3種類のフルーツの味と香りのバランスがとっても良くて美味しいケーキです 焼いてから一週間以上日持ちしますのでおもてなしのデザートにもおすすめです お時間のあるときに是非作ってみて下さい [音楽] 最後までご視聴ありがとうございました 次回の動画もぜひご覧ください

(15cmパウンド型1台分　材料)
無塩バター70ｇ
砂糖70ｇ
卵M1個
薄力粉90ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
りんご、バナナ各50ｇ
オレンジ1/2個
（シロップ材料）
砂糖15ｇ
水大さじ１(15g)
白ワイン大さじ１

(Ingredients)15cm pound cake mold
70 g of unsalted butte
70 g of sugar
1 egg M
90 g of flour
1/2 tsp of baking powder
50 g of apples and bananas
1/2 of orange
(Syrup ingredients)
15g sugar
1 tablespoon water
1 tablespoon white wine

生のフルーツを混ぜ込んで焼く、しっとりおいしいバターケーキをご紹介します。
泡立てがポイントなので、ハンドミキサーをお持ちの方は、ぜひお使い下さい。
フルーツの果汁が生地に染み込んで、香りと味の両方を楽しんでいただける美味しいケーキになります。
焼いてから1週間以上日持ちするので、おもてなしのデザートにもおすすめです。
Introducing a moist and delicious butter cake mixed with raw fruit and baked.
Whisk is the point, so if you have a hand mixer, please use it.
The fruit juice soaks into the dough, making it a delicious cake that you can enjoy both aroma and taste.
After baking, it can be eaten even after one week, so it is also recommended for hospitality dessert.

Thank you for watching.
Introducing bread that can be made in a tappa container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height
※ Bread type size 9.5 × 18 × 10cm in height (for 1 loaf)
* Pound type size 7 x 18 x 6cm (800ml capacity)
(If the number of W in the microwave is different, please refer to here)
500W @ 2 minutes 30 seconds
600W @ 2 minutes
700W @ 1 minute 40 seconds
800W @ 1 minute 30 seconds
1000W 1 minute 10 seconds

I started this channel because I wanted to make it easier for the first time to make bread to prevent frustration and failure during the kneading process.
I would be happy if even the first person could make it well and eat it deliciously.

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video

こねずにパンが作れる理由

※使っている強力粉
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　　（赤小分け）
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　　（青５００）

※カード
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※オーブン（シャープ製３１L)
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※オーブン用温度計
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※木製ペストリーボード
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※大理石
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※シリコンマット
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※保存用袋
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※ブレッドカッティングボード
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#StayHome and cook #WithMe＃フルーツケーキ