伝説の家政婦志麻さんの【オクラポン酢のささみあえ】
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前回はオクラポン酢の冷ややっこをつくりましたが、そのオクラポン酢を使ってのささみあえです。志麻さんレシピ
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材料
オクラポン酢 大2
鶏ささみ 2本
レモンの薄切り2枚
酒 大2
オリーブオイル 小1
手順
オクラポン酢の作り方は、オクラポン酢の冷ややっこの動画をみてください
ささみは筋を取り除いても取り除かなくてもお好みで。
ささみを耐熱容器に入れ酒を入れラップし、レンジへ600ｗ3分ほど
粗熱とったらひと口大にきる
小皿にもり、オクラポン酢をかけスライスしたレモン。
できあがり
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