玉子焼きの巻き方・作り方 板前神業 The quickest way to Cook a japanese Omlet(Tamago-yaki)

通常再生なのに超はやいです。

31件のコメント

  1. 今まで見た中で一番❗️素晴らしい❗️
    気泡が出来る前に返してるから中大丈夫かと思いきや最後強火で中に火を通してる❗️
    俺も真似したい❣️😍😍😍

  2. バーナー全開!すごいなあ。。。最初の焼きつつ滑らせながらのもすごいなあ、三回目のお玉で三回巻くのもすごいなあ。。。 こんな風に焼いてみたいなあ。。。割が気になります!

  3. 火力すげぇ。って、、、
    だし巻きは常に火力MAXでやるんじゃないの?
    だし飛ぶ前に短時間で焼き上げるのが美味しんでしょ。
    それともそれを承知の上でのこの火力が凄いってこと?

  4. 要するに返すコツをつかめるかどうか。自分の顔に向けて返すって結構ムズいんだよね。

  5. 素早くて凄い!
    しかし、こんな強火で銅の卵焼き器は大丈夫なんですか?
    内側の錫のコーティングは強火では駄目だと聞きました!
    これはコーティング無しの物なのでしょうか?

  6. 間違った料理名は、いけません!これが卵焼きなら、だし巻きたまごは、どのように作りますか?厚焼き玉子との違いは??