#35 のっけめし
速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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【材料／分量】(約2人分)
A）ーーーーーーーーーーーーーーーー
長芋 ５～６cm
きゅうり １/２本
みょうが ２個
たくあん ３～４cm
塩昆布 大さじ２程度
白だし 大さじ２
白ごま 適量
ご飯 2人分
卵黄 2個
【調理工程】
①Aをフードプロセッサーにかけてボウルにうつし、白だし、白ごまを加えて混ぜる。
②茶碗にご飯をよそって①を上に乗せ中央を少しくぼませて卵黄を乗せる。
【ポイント】
＊長芋、きゅうり、みょうが、たくあんの分量はそれぞれお好みで作るとよい。
＊それに応じ塩昆布、白だしの分量もお好みで加減するとよい。
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#ごはん #美味い #速水もこみち
30件のコメント
のっけて のっけて のっけてー！
もこみっつぁ〜ん‼︎
夏を乗り切り疲労してる胃腸に
ピッタリのお料理。ナイスタイミング♪
〜〜〜〜 美味しそう♡
時間差で食感変えるワザ！！
なるほど♪♪
最後テロップに【 良い一日を 】
って入れて欲しいです( ꈍᴗꈍ)。
山形の「だし」かな？
美味しそう🍚
もこちゃんの手さばき
さすがだな~
もこちゃんが作った料理
食べたい🎵
見た目と音で楽しめました！
不味いものが一切入ってないので美味しいに決まってる…🤤
美味しそう。たくあん、塩こぶ買いに行こ。
Looks so yummy！
これは…山形だし！？
健康的😄
ご飯がどんどんいけちゃいそう💕
これにごま油もちょい足しも良いかも辛いのが好きな人は一味かけても美味しそうだね😋
長芋、キュウリ、ミョウガ、沢庵のコラボレーション面白いですね！これは作ってみたい😋納豆と混ぜてもおいしそう❤
塩昆布がポイントですか？おいしそう😋😊♥️
すごい➰🌺
もこみちさん普通のチャーハンで美味しくアレンジしてるやつとか料理しない人でも上手く作れそうな動画あげてほしいです
う～んとのっけてくよ😋😄
麺にのっけて食べたい!!!
ネバネバ大好きです😍2、3日持ちそうだし作って食べてみます‼️
これ絶対美味いやつー♪
ご飯が進みそうだから食べ過ぎ注意だねw
山形？のダシ!!アレンジレシピって感じですね！絶対美味しい♥
😍🥳🥳😋…→→💖🤭☺️👋👋
😍🥳🥳😋→→💖🤭😚👋👋
フードプロセッサーあったらほんとに簡単にできちゃうね。
色々入ってるから栄養もあるし。作ってみよう😋
白だし切らしてるので麺つゆちょっと入れてやってみます！
うちのぷっからめしと違う！😃
Asmrキター！もくもくと食材を切る音、好きなんですよねえ😁
塩昆布のかわりにあとからしらすとまぜてやってみました。
さっぱりうまかったです。
モコちゃんの包丁が欲しいなぁ❤️