煮物や揚げ物、グラタンも！簡単な皮の剥き方も♪【里芋レシピ10選】｜macaroni（マカロニ）

煮物や揚げ物、グラタンも！簡単な皮の剥き方も♪【里芋レシピ10選】｜macaroni（マカロニ）

今回は「里芋レシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
ねっとりとした食感の里芋は煮物にしても揚げても美味しいですよね😊
おかずやおつまみにもピッタリなので、ぜひお試しください✨

【里芋レシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.里芋とベーコンのにんにくバター炒め　00:04
https://macaro-ni.jp/111059
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・里芋：5個
・塩：小さじ1杯
・ベーコン：2枚
・にんにく（みじん）：1片
・しょうゆ：大さじ1/2杯
・バター（有塩）：20g
・パセリ：適量

2.里芋のチーズグラタン　01:44
https://macaro-ni.jp/105025
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・鶏もも肉：250g
・里芋：4個 (正味 240g)
・長ねぎ：50g
・味付塩こしょう：少々
・小麦粉：大さじ1杯
・牛乳：300c
・コンソメ：小さじ1杯
・とろけるチーズ：60g
・パン粉：小さじ2杯
・バター（有塩）：15g

3.みたらし里芋もち　03:08
https://macaro-ni.jp//93481
■調理時間：40分
■材料（6個分)
・里芋：3個(200g)
・片栗粉：大さじ3杯
・砂糖：30g
・こしあん：120g
みたらし
・砂糖：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・片栗粉：大さじ1/2杯
・水：50cc

4.里芋の豆乳みそ汁　05:08
https://macaro-ni.jp//92548
■調理時間：30分
■材料（2人分)
・里芋：4個(200g)
・長ねぎ：1/3本(30g)
・しめじ：30g
・干ししいたけ：5g
・水：150cc
・無調整豆乳：200cc
・合わせみそ：15g
・七味唐辛子：適量

5.麻婆里芋　06:52
https://macaro-ni.jp//83317
■調理時間：30分
■材料（2〜3人分)
・里芋：200g
・豚ひき肉：100g
・しょうが（みじん）：1片分
・にんにく（みじん）：1片分
・a. 水：200cc
・a. 鶏ガラスープの素：大さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ2杯
・a. 甜麺醤：小さじ1杯
・サラダ油：大さじ1/2杯
水溶き片栗粉
・水：大さじ2杯
・片栗粉：大さじ1杯
トッピング
・白髪ねぎ：5g

6.里芋とうずら卵のピリ辛煮　07:46
https://macaro-ni.jp//52487
■調理時間：25分
■材料（2〜3人分)
・里芋：5個(300g)
・うずらの卵(水煮)：12個
・だし汁：100cc
☆酒：大さじ2杯
☆みりん：大さじ1杯
☆砂糖：大さじ2杯
☆しょうゆ：大さじ2杯
・赤唐辛子(輪切り)：少々
・ごま油：大さじ1杯

7.豚バラと里芋のクリームスープ　08:43
https://macaro-ni.jp//75796
■調理時間：25分
■材料（2人分)
・豚バラ肉(薄切り)：80g
・玉ねぎ：1/2玉
・にんじん：1/2本
・里芋：4個
・スナップえんどう：4本
・a. 調製豆乳：200cc
・a. 牛乳：200cc
・a. コンソメ：小さじ2杯
・a. 塩：少々
・a. こしょう：少々
・サラダ油：大さじ1杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・バター：10g
トッピング
・フライドオニオン：適量

8.れんこんと里芋のチーズフリット　09:17
https://macaro-ni.jp//53258
■調理時間：15分
■材料（2人分)
・れんこん：150g
・里芋(小)：4個
衣
・マヨネーズ：大さじ2杯
・粉チーズ：大さじ2杯
・塩：少々
・炭酸水：120cc
・小麦粉：100g
・サラダ油(揚げ用)：適量
ピリ辛トマトソース
・ケチャップ：大さじ2杯
・ウスターソース：小さじ1杯
・豆板醤：少々
ハニーマヨソース
・マヨネーズ：大さじ2杯
・はちみつ：小さじ1杯
・レモン果汁：少々

9.里芋とこんにゃくの味噌煮　10:17
https://macaro-ni.jp//81988
■調理時間：40分
■材料（2〜3人分)
・里芋：150g
・こんにゃく：200g
・a. 水：150cc
・a. だしの素：小さじ1/2杯
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
・a. 合わせ味噌：大さじ2杯
・a. 豆板醤：小さじ1杯
・ごま油：大さじ1杯

10.肉みその里芋コロッケ　11:17
https://macaro-ni.jp//49816
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・里芋(冷凍)：250g
・豚ひき肉：100g
・片栗粉：大さじ1杯
☆酒：小さじ1杯
☆砂糖：大さじ1杯
☆みそ：大さじ1杯
☆しょうがすりおろし：1片
・小麦粉：適量
・卵：1個
・パン粉：適量
・サラダ油(揚げ油)：適量

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