【缶詰レシピ】サバ缶あったらカレーを作ろう♪
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『完食!おうちごはん もこガチャムクキッチン』(出版社:扶桑社)
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～速水流 サバカレーの作り方～
【材料】（３〜４人前）
サバ水煮缶 ２缶（１８０g）
じゃがいも １個
にんじん １/２本
玉ねぎ １/３個
サラダ油 大さじ１
水 ６００ml
カレールウ（甘口） １/２パック（１００g）
醤油 小さじ１
酒 大さじ１
ごはん ３〜４人分
①じゃがいも、にんじんは小さめの乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
②鍋にサラダ油を熱し①を炒めて
水、カレールウ、醤油、酒を入れて中火の弱にして
野菜がやわらかくなるまで５分ほど煮る。
③野菜がやわらかくなったらサバ缶（お好みで汁ごと）を入れ
サバを崩さないように混ぜる。
④器にご飯と共に盛り付ける。
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