お手軽食材｜超簡単｜お洒落なおつまみ｜【切り干し大根のアヒージョ】｜How to make Simmered oil of dried radish

お手軽食材｜超簡単｜お洒落なおつまみ｜【切り干し大根のアヒージョ】｜How to make Simmered oil of dried radish

お手軽食材でお洒落なおつまみシリーズ
アンチョビ缶と切り干し大根でお手軽アヒージョ
乾燥させて作る切り干し大根は旨味たっぷり！
栄養価も高いんだそうです！アンチョビ缶を使う事で味付けも無しです
シャキシャキ歯ごたえのいい切り干し大根は満腹感も出やすいので
節約にもオススメな食材

材料
・切り干し大根‥‥‥３０g
・アンチョビ缶‥‥‥１缶（内容量７０g）
・あらびきガーリック（乾燥）‥‥‥小さじ１
・オリーブオイル‥‥‥大さじ３
・パセリ‥‥‥適量

作り方
切り干し大根は水に５分つけて戻す
水気をしぼって耐熱の皿にいれる
アンチョビを乗せ、残ったオイルもかける
オリーブオイルをまわしかけ、あらびきガーリックをふりかけ
トースターで５〜６分（ご家庭のトースターに合わせてください）
グツグツするまで焼く

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