【検証】質の良いスジ肉なら下処理無しで料理しても美味いのか?

なお d チャンネルですソロスーパーギターですね こちらが非常にのして売られていましてなぜかありますでしょうか 動画のタイトルとかそんないれば分かるところですけどこちら牛すじ行くともう見る 限りです時の集合体なわけですけどもまぁこれ羊肉って言ったら 筋の見込みそれを聞いたイだと思うんですけど ちょっとへ自分思うことがあって曲こういう筋いくとかアクセルあるリックっていうの はスタッ処理をチャートしないとおいしくないよっていう で明日それいろいろありますけどもまぁ代表的なのはまあ下ゆでしてそれ鎖とかそう いったこと作ってるんですけど自分がねそのマイ情報所ラティ実際 にそういうスタッフ処理をせずにどんな子になるのかってないマジわかってないんです よ シュッとしたらそういったのをもう 案が必要ないんじゃないかと野菜とかもね色々品種改良されていろいろテーマを掲げた 方がおいしくなっていただくてもそもそ素材の味を生かした美味しいという感じだって いいんですか リクもそうじゃないかと んですよねなんで今回はスタッフ処理をせずにこんな the ですね 一気にスジ煮込みの調理工程をやって美味しいのかどうか試してみたいと思います はいというわけで圧力鍋ではですね技術ずと一緒に煮込む野菜を入れております今回は 大根と人参 万人じゃあちょっとこれぐらいしかマターせんでしたそんなわけでここに牛すじを2つ とちょっと等間隔に広げさせてそしたらここにザラメ みりん醤油ほんの少しうゴミ超微量かるーく 和風だしの素後は知った下に被るくらいまで水を注いでこれで圧力鍋で30分ほど パーツしたいと思います そう お城に室だ おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお 天から30分ほど経過いたしました1対9筋はどうなっているのでしょうか 厚真向けておりますそれではん開きましょう3 わっっどーん こわー 見た目はめちゃめちゃ長がそうだぞ ただ全部茶色になって人参どっか行っちゃった できましたこちら30分で作った 牛筋煮込みになりますした腰は一切せずか突っ込んだっていう筋 私って美味いのかどうか食べてみたいと思いますみてください 奇形といっいや3日目はね非常にいいと思うよ 自分の大好きな三択なんですけど私とで草人が立つ人かそういった方が結構あるかどう か 食べて確かめたいと思いますと言います [音楽] これはねー まんたい全然大ジョブですよ臭みとかそういったが一切考えですし純粋もう筋の とろける具合と旨味がねーす意味でてる感じつつ路がちょっと肉も残っている今後いき ますか うん まあ大根なんか何の抵抗もなく着ることできますから ホラー30分圧力鍋タクト完全なくまで is 染み込ますことができるみたいですね アコいやーでも前大根の煮物本当に家はいえばもう阿知須3身合体好きず部は今回回答 ものかもしれんセパをられた状態はマーチロードタイプということで主軸の状態が非常 に良かったっていうのもあるのかもしれないですけど全然下処理なくいくことできまし たね これがなんかより出やすい 水なんかねえとものとか業務用ビ買い物とかだったらまあ確かにそれが必要かもしれ ないですけども パッと見た感じなんか油の具合もなんかピック色の中新鮮そうな感じだったら全然 下処理が必要ないと思いませんって圧力鍋差あればね30分ができないけど後半た階段 できるんだよ ぜひとも皆さん試してみてください [音楽]

すじ煮込みは正義

すじ肉がもっと大量だったりとかアッサリ仕上げたいなら必要かも

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#Dチャンネル#料理#すじ煮込み

7件のコメント

  1. この検証をもう一度味付けなしでやって見てほしい…
    というか、質の良いのと通常のを食べ比べとかして欲しい…

  2. この前ライブで食べたぼんじりを下処理無しで食べたらイケるんですかね?もしくは下処理した油壺や骨を活用する方法ありますか?