【簡単料理】今が時期の寒ブリで鰤大根
愛のもみなさんこんにちはこんばんは芝居のだろうです久々の動画投稿になります 大変お待たせしましたでもすっかり 時期は冬ですめちゃくちゃ寒いですね なんで今日は 大根台座でそちらをね使ってプリ大根を作っていきたいとおもいます それでやっていきましょう [音楽] はいではまで際今の下処理からやっていきましょう この下処理に水だけで大根の根味だし右か方が断然かありますので ぜひやってみてください はいこれでパワーの向いた大根を半月に切っていきます 開いたツアーねー 好みにもよりますけど4センチぐらいがちょうど良いと思います ねそれからこれを水をひたひたに入れて鍋で炊いていきます [音楽] 20分から30分くらいで柔らかくなります はい関係上がりました橋や竹串で寝させてスーッと刺されば ok はいでそちらはに冷やしている間にね今度はぶりの葛藤をしていきます 今回でカー目のねっ白いものを 使いましたお腹の部分ですね 油がほらキラキラなってるでしょ 最近に養殖の振りもねとってもね美味しくてねー 洋食がゆえにねやっぱりややすくね手に入るんでね つかありますよねー こちらにカットしたものを先ほど大根とぶり そして醤油100 みりん200 酒も約 いったいった1そして砂糖大さじ2 生姜ねお好みでマーグ降車時ぐらい一杯ぐらいかな でここでを見る 200cm はい今年2をアルミで作って 見ていきます [音楽] 入っただいたい15分くらいでこれぐらいに上がりました いい感じよね 大根の広も実 今回はね比較的に簡単にシンプルに作りました ただでこの大根の根下ゆでだけは絶対にした方がね時間もね短いし 何よりもおいしくなりますのでぜひやってみてください はいこちらで完成ですではまた次の動画でお会いしましょうバイバイ
皆さん、こんにちは、こんばんは！
柴犬太郎ですっ！！はうっ！
今回は大根とブリを使って鰤大根を作ってみたよ♪
この時期にぴったりです！！
＃簡単料理＃鰤＃魚料理
次回はクリスマスに向けてかな・・・？
お料理リクエスト随時受付中でございます♪