【カレー風味】すき焼きの割り下で作る豚バラとごぼうの炒め物

市販のすき焼きの割り下で作る「豚バラとごぼうの炒め物」

SBのカレー粉が、いい仕事します！

材料

洗いごぼう 2本
豚バラ 250g
糸こんにゃく 150g

SBのカレー粉小さじ2
市販のすき焼きの割り下大さじ2杯半
醤油小さじ2

すりごま少々
カットネギ少々
ごま油（炒め用）

作り方
・食べやすい大きさにカットした豚バラに、カレー粉で下味を付けておく
・厚めの斜め切りにしたごぼうをごま油で焼き目が付くまで炒める
・豚バラと糸こんにゃくを加え炒め合わせる
・すき焼きの割り下で味付け
・仕上げに、醤油で風味付け
・すりごまと、カットネギをトッピングして完成

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#豚バラ #ごぼう #SBカレー粉

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