パン粉なしのヘルシーハンバーグ弁当!【ガッツリ糖質オフ弁当】今日の僕と妻のサラメシ

    2020年8月3日(月)ハンバーグ弁当を作りました。♪今日もガッツリ美味しくテンション爆上げ弁当です!
    ■材料(2人分)■
    <ハンバーグ弁当>
    豚ひき肉‥150g
    鶏ひき肉‥150g
    玉ねぎ・・1/2個
    卵‥1個
    ☆下味
    赤だし‥大さじ1
    ナツメグ‥少々
    ☆ソース
    ケチャップ‥大さじ3
    お好みやきのソース‥大さじ3

    <ブロッコリーのゆずこしょうあえ>
    ブロッコリー‥適量
    マヨネーズ‥大さじ1
    ゆず胡椒‥小さじ1

    <ベビーキャロットのバターあえ>
    バター‥大さじ1
    ベビーキャロット‥4本

    <その他>
    ミニトマト‥適量
    <ご飯>
    17穀米・・適量

    ■自己紹介■
    共働き主夫タカヒト
    千葉県市川市在住。自分→倉庫業 妻→SE の共働き家庭です。料理は僕の担当です。結婚を機に料理をスタ
    ートし、好きな本のジャンルは料理本になる。妻に健康で体に優しい野菜料理を食べさせたいと思いつつ、がっつり肉系の料理・弁当をつくりがちです。それでも今はヘルシー料理に方向を転換中です。ガッツリヘルシー料理を目指しています。また、「共働き主夫」の言葉が予測変換で表示されるくらい「共働き主夫」の言葉を広めたい。
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