【一人鍋】酸味と辛味のアジアンテイスト・ベトナム風牛肉汁鍋
ベトナム付牛肉スープ鍋です ん では材料です 牛の薄切り100g 玉ねぎ1/4 もやし3分の1袋 魅羅少将井らの代わりにパクチーを入れる とより一層ベトナム感がマジます ガラスープの素 小さじ1杯 ランプラー小さじ2杯を砂糖小さじ1/2 お水 350 c 4メートル 素小さじ1杯 タバスコとレモン汁を少々を入れます アーサー [音楽] では作っていきます タマネギをスライスします 玉ねぎは水にさらすとを成分が逃げて しまうのでこのまま使います 水にさらすとシャキッとするんですけれど も 栄養素的にこのまま使います ニラは3センチから4センチ幅にカットし ておきます 牛肉の薄切りは1センチ幅ぐらいにカット しておきます ん ポップ お鍋に水350 cc を入れて ガラスープの素を小さじ1杯 ランプラーを小さじ2杯入れて お砂糖を小さじ 半分入れます 火をつけます true中火では化します [音楽] [音楽] ん わいてきたところに牛肉を入れて箸で ほぐします 2 [音楽] 牛肉に火が通ってはいてきたところで火を 弱めてアクを取ります [音楽] ん そこにもやしを1/2袋を入れます [音楽] 日の強さを中火に戻して 軽く混ぜながらひと煮立ちさせます って ん ひと煮立ちしたところに玉ねぎのスライス を入れてみらを入れます [音楽] つを小さじ1杯入れます ん レモンの絞り汁とタバスコを入れます ua ん 今 はいこれで出来上がりです [音楽] 味が薄い場合はお塩をひとつまみ入れて くださいブラックペッパーをかけても 美味しく食べられます ん ん 持っています お好みで たばすこー増量してもおいしいと思います 今回ちょっとパクチーがなかったと全員 三浦で代用したんですがパクチーを たっぷり入れると かなりベトナム感は増すと思います 他にも動画を紹介していますので チャンネル登録お願いいたします 最後までご視聴ありがとうございました また次回の動画でお会いしましょう
ベトナム風牛肉スープです。お好みで酢・タバスコ（一味唐辛子）を追加も自由自在
パクチーを入れたら本格的な味になります。＊パクチーは、余り熱をを入れないで！
材料（一人前）
牛肉薄切り・100ｇ
玉ねぎ・・・1/4
もやし・・・1/2袋
ニラ・・・・適宜（パクチーがオススメ）
ガラスープ・小さじ1
ナンプラー・小さじ2
砂糖・・・・小さじ1/2
水・・・・・350㏄
酢・・・・・小さじ1～3（好みで調整してください）
タバスコ・レモン・適宜
0:00 材料
1:00 仕込
1:40 作り方
4:50 完成
BGM https://dova-s.jp/ うっかりおばけ
＃一人鍋#ベトナム料理