パクチーとナンプラーで異国情緒溢れる、タイ風たまご焼き/ Japanese rolled omelette with Coriander & Fish Sauce

ご視聴ありがとうございます。

今日のたまご焼きはタイ風たまご焼きです。
見た目、焦げていて失敗じゃ〜んと思ったそこのあなた！
これがタイ風なんです◎
コツは、多めの油で揚げ焼きするような感じ。
本来は、巻かずに薄くフライパンに広げるんだけど、
これは日本スタイル！

タイ料理が好きな方は簡単だし、オススメです。
ビールにも合いますよ〜

勝手に評価！
【普通　３つ星　☆☆☆】
【よい/簡単　５つ星　☆☆☆☆☆】
味：☆☆☆☆☆（ほんとうまい！）
見た目：☆☆☆（どうしても焦げた感じになっちゃうよね）
難易度：☆☆（パクチーが多すぎて巻きにくかった！）

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【Mr.たまごやきについて】

Mr.たまごやきは日々、たまご焼きに合う食材を探求し、
様々なたまご焼きを試作しています。

日本の定番の料理、たまご焼きは、
一つのレシピにとどまることなく、
無限の可能性を秘めていると信じています。

今日のおかずに・・・
今日のおつまみに・・・
今日のお弁当に・・・

少しだけ材料を使い、ひと手間加えることで、
毎日食べても飽きることのない、
いろんなたまご焼きを紹介します。

ぜひチャンネル登録していただき、
今日の献立のひとつにお役立てくださいませ。

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※たまご焼きについて
Mr.たまごやきはド素人ですが、毎日焼くことで、
少しずつ上達し、今では菜箸だけでつくっています。
もし、上手に巻けないような時は、無理して真似せず、
フライ返しを使用すると綺麗につくれます。

※「○○を入れるとおいしい」「こんなたまご焼きあるよ」
など、オススメがありましたらぜひ教えてください。

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