クリームシチュー ホットクック レシピ動画 開発者直伝：シャープ
[音楽] クリームシチューこちら 材料は鶏肉一口大に切ったものですね それとじゃがいもこちらお好きな大きさに 切ってください ニンジンです乱切りにしております そしてとろみのもとになる薄力粉です それとこちらも玉ねぎですね くじ切りにしています 味付けとしましては塩コショウやバター白 ワインコンソメそして ローリエもやっぱりあった方が風味がいい ですねそれと水になります 牛乳は後入れいたしますでは作ってまいり ます 少し大きめのこういう袋を 用意いただきまして 具材に 薄力粉をまぶすんですが 鶏肉と ジャガイモそして人参ですね この3つのデザインに 塩コショウと 先ほど測っておいた薄力粉をまぶします こんな感じで黒を風船のようにして パタパタパタパタとしますとまんべんなく 粉が 材料にまぶされますまんべんなくまぶす ようによく混ぜてくださいそして5分ほど 置きますとなじみますので 置いておきます 玉ねぎを一番下に入れまして 5分ほど置いたものをこういう風に 入れていきますじゃがいもとかの周りに 薄力粉がまぶさっていますねそしてバター ワイン コンソメ ローリエを入れてお水を入れますこれで 準備はOKなんですもうこれだけでいいん ですねとっても簡単ですよねでは クリームシチュー作っていきます ホットクックに今準備したお鍋を 入れますが混ぜ方にと 必ず 取り付けをしてください そして 蓋を閉めてこちらもカレーシチューの中に クリームシチューがありますのでそれを 選んでください 約45分 だいたいまあ40分ぐらい 経ったら 食材を加えてくださいという形で止まり ますどうですかこんな感じですね トロトロになっていますよねそこに 牛乳を加えてもうここも 手で混ぜる必要ありません 続けてほっとくが混ぜてくれますので 蓋を閉めてスタートをしてください はい出来上がりましたどうですか クリームシチュー簡単ですよね これで 手作りの 美味しい味がするので ドロドロのクリームシチューが出来上がり ます ぜひよかったら作ってみて下さい
ヘルシオ教室 開発者直伝
ホットクックでシチュー 市販のルーがなくても作れます。
■クリームシチュー
＜材料＞
鶏もも肉(ひと口大に切る) 1枚(250g)
じゃがいも(4つ切り) 3個(450g)
にんじん(乱切り) 1本(200g)
塩、こしょう 各適量
薄力粉 大さじ4
玉ねぎ(くし切り) 1個(200g)
バター(小さめに切る) 30g
白ワイン 大さじ2
コンソメ(顆粒) 大さじ1
ローリエ 1枚
水 200mL
牛乳 200mL
詳しくはこちら
https://cocoroplus.jp.sharp/kitchen/recipe/hotcook/KN-HW16G/R4009
■商品情報
商品名：ホットクック
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