「金柑とかぶのおろしぶっかけそば」かぶのおろしを使った春を感じさせる爽やかレシピ

「金柑とかぶのおろしぶっかけそば」かぶのおろしを使った春を感じさせる爽やかレシピ

春を感じさせる爽やかなそばが完成！
大根ではなく”かぶ”おろしをふんだんに使い
みょうが、おくらなどの薬味とあいまった
金柑の柑橘系のフルーティーな風味がたまらない！！

かぶの使い方のバリエーションを探している方にも
是非試してもらいたいメチャクチャ美味しいそばです！！

00:07 オープニング
00:16 使用材料
00:44 調理工程
02:56 改めて材料の説明
04:06 そば上げ
05:13 仕上げ
06:00 完成
06:14 実食
08:10 エンディング

＜金柑とかぶのおろしぶっかけそば：2人前材料＞
そば乾麺・・・・・・・・・・1袋(1袋200g)
かぶ・・・・・・・・・・・・2つ
金柑・・・・・・・・・・・・2つ
みょうが・・・・・・・・・・1000cc
おくら・・・・・・・・・・・おくら
長ねぎ・・・・・・・・・・・適量
池森そばつゆ甘辛ミックス・・2袋
水・・・・・・・・・・・・・180cc

【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！

【池森そば 公式ショップ】https://ikemorisoba.com/
【SOBA CAFE IKEMORI】https://soba-cafe.jp/#top
【分とく山　十味とうがらし】https://naganofactory.jp/waketokuyama/
【青木刃物製作所】https://aoki-hamono.co.jp/
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BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜YouTube Style〜
BGM：DEEN「そばにいるだけで」〜Bossa Nova Style〜

＜乾麺・めんつゆを試して頂きたいというメーカーの皆さま＞
〒381-8508
長野県長野市北長池1951-5
株式会社ナガノファクトリー
池森そば係

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