一番お手軽で綺麗にアクが抜けるのはこれ！　わらびのあく抜き

一番お手軽で綺麗にアクが抜けるのはこれ！　わらびのあく抜き

[音楽] はいずじゃぁこの蕨蕨の写真でようやってみまーすすごい簡単なんで是非 んですねー 基本的ですねあのワラビはさっきのもの所が10符はぬいぐみがある エアとしたのいけば ぷらへんはもうぬるっとした食感ですごい美味しいなんですかね だから先はあまり美味しくないんだよってもらえればいい この穂先をですね 8ですねまぁ水でジャブジャブ洗う場合もあるんですけど ちょっと汚れを落としていきます手でですね [音楽] ちょっと強めに [音楽] お尻合わせながらですね こんな感じで [音楽] よくあの心美とかもそうなんですけどさっき舗装路するじゃないですか なんでああああ をみてはどうでしょう で先っぽの料金の先が大事夕日と思うんですけどあの正直あの味だけで考えた場合ます さっきはないほうがいいかのは授業思うんですけど先がなかったらたぞ なんないかな あどっちで千葉れますよねっ こんな感じでこうも見ながらん このはすばら日の穂先をある程度してあげますよねあの頭の頬をそっとしておいてやっ てですね大頭の方をするいてやっては女将あらいいん 全部が全部綺麗にオープンさなくてくる1個である程度をしてやったら 少しはちょっと違って [拍手] [音楽] [音楽] はいこんな感じでいるんですね これがまあ仁の一番強いと思います を落とした状態です oh [音楽] はい所したらですねコナーの根元のほぼ全部揃えてもらって あのーをねばとこれであるやつ見てもらったら分かるんですけど聞い口がパックロッツ これもはくが回っている状態です開く金もこの本周知して回ってる状態なので を最初に悪口 どっちみちアク抜きをするんで最初目元をちょっと多めにギリギリでも家でもいいで すって 落とさなくてもいいですでこんな感じでアクが出てない状態分かりましたね あるかんっ こんな感じです から多分 どう店に売ってやる奴がもっちそんな感じで開くが回ってる でこっちはまだ切ったしていくなんて頭でないとです そんな感じなんであの夏敵の前にここは切った方がいいのかなぁおっ 金なくてもいいですよいいんですけど出荷方がいいかなと です [音楽] [拍手] [音楽] はいこんな感じですね [音楽] ん はいそうしたらなんかバッグを用意してもらって で先ほどのこの頭のもそうでしたよ 掃除して後根元の方をカットしているんですね ねこれを方パッドにこう並べます では昔のやり方だと愛を使うんですよね 太陽これにまぶして 内倉音程妻に海をかけて一度まんっんですけど [音楽] ブーブーイヤーヌー 花日のあく抜きを休止 っていう感じでありますこちら [音楽] こんな感じであの沸騰したお湯をお勧めしたました状態常によーく寿荘 を犯した状態ですね3リッターの水に対して重曹15g でには書いていますねこれに ですね あのご応募ふっとしているのじゃなくてそっちだけもうあの切り器に触れるか触れない かくらい 880度まで下げんでいいと思うんですけど90度ぐらい下げた奴ら 上できるだじゃあワラビが頭が勝ってるみたいしました のほうがいいです 今ちょっとこれあのうえ あれはリードでも良いし色ってオリー いいなぁなんか面白いかでも別に可能なんですけど で洋服ですね頭の方強いんですけどこれが重層の厚い奴においてそうですねだいたい1 番なんでまぁ 5時間も6時間ぐらいですかね [音楽] はいっ でこの時ですねえっと image 走を三里たい 水3リッターに対して重曹15g 入れたんですけど重曹の量が多かったりする を行うぬ 重曹匂いが抜けなくなるってそれだけちょっと注意してもらえればいいと思います はいじゃああーこれで一かいい います ん 西エイドこちらのほうですね昨日つけたワラビ なんですけどそれで約10時間ぐらいあってませ 昨日の夜つけた hey どのくらい熱い課税さんだったらやっぱも油いっ リードペーパーが詰まるぐらいに てます どのぐらいどうかってみます はいこれがエグみのことです 俺は現物でてしまいます [音楽] でここでよう母の家を空けた状態でですね してた状態で水で洗っていんですけど これはですね洗ってからすぐ怒るんじゃなくてチョッパーの店探します 晒すのはあの腹1大きさとか 違うんですけどと重曹の量と何もよって違います ん ただあのもう最後はもう自分が食べてみてですねこの食感で口当たりで てもらうのが一番いいと思います 先生あの 今からする作業はいよいよぬくっいう作業でどちらだといえばいいですね さっきも作ったけど1回洗ってるんです [音楽] ですねこれで最初に監会は品こんな感じでいいですね ティム一緒に取れてしまうデイ 例えばもう全部するなぁ ある程度ですね [音楽] [拍手] はっはっは 猫の作業をまあ3階くらい t 関してのはから ございますバッハ はい後はですねこれで水でさらしているんですけど [音楽] マーサ月場合によく言われるの馬見塚もったえないし言われるんですけど な水が漏っと思われる方はですね こういう状態で水でしたしたの状態にしておいてあとはまあ10 くらいパッドなんですねこの中身を出して水を替える でこの作業ですねあのミョウバンの アメーバんじゃないあの重曹の粉の匂いが記事で言えるまで行ってください もう毎回毎回10分後20分後に水を変えるのがめんどくさいって人は 水野ちょろちょろでいいんで このぐらいずつをチョロチョロチョロチョロだしながら 水の中に解けました 重曹の臭いも一緒にそこに出してやるから感じで ああ 結構言われるんですよね水が問題ないんですよ 確かにそうそうですねうんっ でまぁこれ方今買った今某あの 掃除料してから水を変えた状態なんてまだ全然逃げではないんですけどもこれでまず そうですね30分おきぐらい ちょっとあの自分でこうですね ポキッと折ってもらってエネルギーですねやっぱり残念なやつ路が中国産とは全然違う 縁があって で食べてみてもらって うざーの兄を1の命がまだ残ってるなとかだったらもっと探す [音楽] ん 全然美味しいですでもこの状態でもスキンあの 使えますか [音楽] [音楽] あとはですねこれはもうあの じゃあモップであの味を見てのミョウバンの音が撮れましたってなった時にどうする かって言ったらこれをですね おかげしてもらっては次につけるならいいかあの数字で 下処理 j 洗いしてもらって本年 だったんですね で星の部分に使ってられる場合わー 空を突き上げてですねをそのまんま品物に入れればそのまま食べる ハイパただしはですねあの自分を思うんですけどはナビ体はですね結構あの鰹節を効か せた方が美味しいかな鰹節昆布で が2とたちの中につけこんが方が美味しいかなと思います 中途パーカーも天気が止め物色々使えるんですね ここまでしか処理が終わっていえばこれところが思っています ねあの冷蔵庫の中ではい 製造この中で保存する場合はですね8毎日水を変えるっていう ねぇ [音楽] こういう状態でですねアップをしてあの冷蔵庫の中に保管されておけば23日は大丈夫 だって ただ 水は何日かいてくださいそれだけですね注意点は結構あの 良い14章はあるんですけどその所々ですねちょっとねやっていただければすごいや 美味しいワラビを食べることができますけどぜひ行ってください今回は以上です

最強のわらびまかない↓簡単　早い　安い　うまい！

わらびの下処理になります
わらびのあく抜き
わらびは採取後時間がたつと茎のほうから硬くなるため
できるだけ採取後すぐにアク抜き処理したほうがいいです。

※注意　小麦粉でのあく抜きは個人的にはお勧めしません。
　　　　比べて食べたらわかりますが、効果薄です。自己責任で。

穂先を掃除して根本を切り
お湯に重曹を加え一晩そのまま（大きさにより調節）

目安　

※【3リットルに重曹15グラム】を良く溶かし粗熱を取りひたひたになるまで注ぐ

一晩（５から１０時間）たったら水で晒し重曹の匂いを取る。
その後
そのままでも食べられます

※生食は決してしないでください。
きちんとアク抜きをしたわらびを食べれば問題無しです。
　
お勧めは処理後南蛮酢に漬け込んでください↓

和包丁デザインの和食Tシャツ など色々、出来上がりました。
ベース画像は黒と白の2種類　各サイズ　各色　各種類取り揃えました。
お好みで【カスタマイズ】からロゴの大きさ等変更できます。
自分の名前を入れることも可能です。
お気軽に見てみてください。
和食Ｔシャツ販売ページ↓↓↓
https://www.ttrinity.jp/shop/washiyokunogijutu/

サブチャンネル↓料理以外載せてます。
https://www.youtube.com/channel/UCd8eg3FA1xP4QraLq9H3Pug

過去動画もご視聴いただけると嬉しいです。
細工野菜全般

フルーツ全般↓

インスタの方もやっておりますので興味がある方は
覗かれてくださいね
●インスタ⇒　https://www.instagram.com/deguchi_hiroyuki/