【唐揚げ#37】手羽元で「チューリップ」を作ってみる!丸1日漬け込みました。

    はいどうもみなさんこんにちはなってです という形で今回はチューリップ 作っていきたいと思いませんまあ唐揚げ 骨付き唐揚げみたいな感じです えっ それでは今回はネットば素を使って チューリップを作ったんですけども 木のルールにネームを作っちゃったんで プレイず昨日の動画から どうぞ 入っていうことで今回チューリップくらい を使うのは てばもっともっということで まぁこれでやっていきます [音楽] 今回はねキッチンバサミでやっていこうと 思います まずねここを切ります [音楽] これを良いショット上に持ってて [音楽] でしょ こんな感じで裏返しますじゃあこれを全部 発行あるんで合計で全部やっていきます 星 乗っ 裏がいたかな tue 一緒 い エイ 投手 じゃあこれはっ本で来たんで でしょ今金つけていこうと思います あっています ちょっとね骨があって破けそうなんでもう 一枚ん を見張ると関係しそうなんだよなぁ [音楽] あが言っと醤油ですねー えっお酒 でまぁコマブラー あぶねー この3厘との使用チョコ これを アーネ簡単に揉み込んでいきます 骨金やるんででも強くも見込めないのか えっかもできるだけ空気を抜いて マンネカップたいかな [音楽] はいということでこんな感じ じゃあこれをいちいちつけていきます ん はいということねぇ こちら 1日付終わったやつですね それではこれをとっていきます thom ぐらいいい感じに使ってるか んでしょ まあ片栗粉を適当にぶち込んだら 見てこれ 家の裏だしたら戻ってるッ こんなときに戻っちゃったんだなうわぁ 素手でやる麺屋 でしょ 裏返ってるやつはいらんかいっまっ [音楽] うわぁ これなんて素の姿なんだけどマジで [音楽] 裏返ってるちゃんと戻ってる奴はもどっ てるけどはずん 兵士は雨もとりあえずます あった やっめっちゃいいねあげていきます アギレつって薪焼きです がこれてかん 結構したてからやっています ファーストセットいた上げ持ってい re ええええええ ウザで残りも味ています きゃった離されたは大 hey 無事いっ 政策でねー とこれパーマを開けばいい 入っということでこんな感じですちょっと いうつきすぎだったかもしれない ちょっとこれで余熱 姫ちゃんと通します ac 100退いたみたいなので上げて1 まあサーブのカッター もどっていいよしええ ホットカーペット [拍手] 入っていうことでこんな感じで幹線いえ ねー 濃い色 するねあとはこんな感じに 持ってるんでああここに快勝 ありません [音楽] 場合 ということでじゃじゃーんこんな感じで チューリップの完成 ジャンこれを食べていきたいとおもいます 入っていうことで改めてこんな感じです まそ でし最後までご視聴いただきありがとう ございました虫によろしければチャンネル 登録高評価コメントをぜひ宜しくお願いし ます いやマジでね子供の時普通の唐揚げよりも ねチューリップの方がテンション上がって 気迫があるので 聞いなった方やってみてください 今でもぜず転写上がってるけどね me ございます [音楽]

    今回の動画はこちら!
    「チューリップ」ですd(‘∀’*)
    私、実は「チューリップ」のことを大阪王将で知ったんですが、ガチで美味い(´﹃`)
    今回は手羽元で作りましたが、ジューシー差で言うと手羽先の方がすごいだろうから今度やってみます。手羽元で作ると肉質しっかりで、油がきつくなってる方でも食べれるものになってるかな?もも肉と胸肉の間くらいかなって感覚でした!あと丸1日漬け込んだので、まじで味が染みてて美味いd(‘∀’*)

    今回の材料は?
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    手羽元 8本
    醤油 大さじ3
    調理酒 大さじ2
    みりん 大さじ1
    ニンニクチューブ 適量
    しょうがチューブ 適量
    ごま油 適量
    塩 少々
    揚げ油
    片栗粉
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    です!( ‘꒳​’ )
    作り方は?
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    1.手羽元の下の方を切って、ぐりんっと裏返す。
    2.裏返した手羽元、醤油、調理酒、みりん、ニン
    ニクチューブ、しょうがチューブ、ごま油、塩
    を合わせて、1日漬け込む。
    3.漬けたやつに片栗粉をつける。
    4.160~170度の油で揚げる。
    5.ある程度色がついたら、一旦油から上げて2、3
    分余熱で火を通す。
    6.200度の油で2度揚げする。
    7.カリカリになったら完成!
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    です!d(‘∀’*)

    ご視聴していただきありがとうございました!私の知識は素人同然でございます。もし何かミスがあれば何時でもご指摘ください。リクエストなどもくれば嬉しいです!コメントまたはTwitterのDMにお送りください!Twitterのフォローもよろしくお願いします!

    Twitter https://twitter.com/lateratecc_trb

    #チューリップ
    #唐揚げ
    #料理動画

    2件のコメント