にんにく風味のしょうが焼き
【献立・買い物リスト自動作成 me:newの簡単レシピ動画】
『にんにく風味のしょうが焼き』
豚の生姜焼きをアレンジ♪
【材料（2人分）】
豚肉（肩ロース） 200g
——-A——-
こいくち醤油 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
オイスターソース 大さじ1杯
生姜汁 大さじ1杯
にんにく 1/2片
(すりおろし)
—————–
ゴマ油 小さじ2杯
サラダ菜 1株
サンチュでも可
きゅうり 中1本
アーモンド （乾燥） 10g
スライスアーモンド
【作り方】
1. きゅうりは細切りにします。スライスアーモンドは、フライパンで２～３分からいりして、パリッとさせます。
2. ボールにＡを合わせ、肉を加えてよくもみこみます。
3. フライパンにごま油を熱し、肉を焼きます。
皿に、野菜と肉を盛り、アーモンドを散らします。サラダ菜(サンチュ)で肉、きゅうりを巻いていただきます。
【コツ】
しょうが汁を多めにして、汁をしっかりもみこむと、つけ時間をとらずに、すぐ焼けます。やわらかく、味もよくしみるので、しょうが焼き用より、薄切り肉で。
========================================
最長1週間の献立・買い物リスト自動作成me:newアプリのダウンロードはこちら
【iphone】
https://goo.gl/bacovu
【android】
https://goo.gl/27J2uX
========================================
レシピ考案 by ベターホームのお料理教室
※レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権はカメラマンに属しています。