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    【ゆっくり解説】大根で老化防止にがん予防！40代50代が食べるべき消滅する栄養とは【うわさのゆっくり解説】



    【ゆっくり解説】大根で老化防止にがん予防！40代50代が食べるべき消滅する栄養とは【うわさのゆっくり解説】

    大根の意外な栄養と、その栄養を無駄なく摂取する方法、美味しい大根の選び方を解説しています。

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    #ゆっくり解説#大根#40代50代

    View 31 Comments

    31件のコメント

    3. @marumarun on

      我が家の献立に、生の大根メニューも加えます😊
      腸から見ればニンニクよりも調和的な殺菌作用もありそうなので、使い分けしてみます♫

    6. @たまひで-e8f on

      大根の葉はごま油で炒めて味噌汁にしてる、大根はよく胡麻マヨネーズの千切りサラダで食べてます！

    7. @NT-ep6cw on

      私は、納豆に黒酢を入れて大根おろしと混ぜて食べます。おそばを食べる時はめんつゆに必ず大根おろしを入れています。
      改めて、大根の素晴らしさを確認することが出来たので、これからは天ぷらの時にも天つゆに大根おろしを入れたいと思います。
      ありがとうございます。

    8. @凸凸凹-x4n on

      切り干し大根、わざわざハサミで切るとかしないで干し椎茸みたいに戻し汁を使うんじゃダメなんだろうか‥

    10. @is9000 on

      無水カレー、レシピ参考にして作らせていただきました。玉ねぎがなかったので白菜、大根、かぼちゃ、蓮根を使いました。炒めるのが面倒だったので上から日本酒を少しかけてバターを乗せて蒸しましたが美味しく出来ました。無水カレーハマりそうです。他の野菜でもいろいろ試してみたいと思います。

    11. @hiyokos4391 on

      今年、初めて沢庵を漬けようとチャレンジしたのに失敗した😢
      切干大根のあの香り、大好きです。
      福井では薬味を大根おろしにして冷たい切り蕎麦をいただきます。

    12. @江戸主水 on

      大根は野菜界で４番打てそうな名選手だよな
      おでんやら煮物系で強いし大根おろしや漬物にしても美味い🍢
      汁物にもかかせんし
      メジャーに行っても活躍出来そう

    17. @サウジャ-s2e on

      本当そうです。
      農家さんのしていることは偉そうにしてる政治家より比べ物にならないくらい素晴らしい。❤️

    18. @スヌーピー-e4r on

      後ろの、動画何ですか？
      気になって話がはいっこない😁
      大根はすりおろして食べます酢を入れると
      いいですよ

    19. @にゃむてる on

      ？余すことなく？ 結構捨てたな🤔

      本業の傍ら1人で大根1000本近く作ったが他の野菜も手間あるし大根市場で安いし正直、

      作 る の 飽 き た 。

      親戚とか知り合いとか老人ホームの職員とかにタダで配ってるけどまた夏の終わりに性懲りもなく作るんだろーなー💫

    21. @kintro6087 on

      大根は便利だ。
      一本買って大根おろし、使いきれなそうなら腐る前に漬物に、千切りにすればサラダの具、と常備したい野菜の一つだ。
      葉っぱはビタミン類豊富だから、棚に捨てられてるものもかき集めて、全部貰って帰る。

    23. @シブガキスカヤ on

      大根は上半分を購入し、2センチくらいを輪切りで生を毎夕食後に齧ってます。
      消化助けて的な。冬は甘い味、夏はさっぱり味で何も味付けいらないです。

    25. @zzzehoeho5557 on

      大根の葉部分は子供の頃は付いたまま売られていて大根の葉とかつお節を炒った物をご飯にかけて食べるのが好きでしたが近年では別売りなんですよね・・・農家さんの収入が増えるので仕方がないとか白菜（値上げりの仕方がおかしい）よりはマシと思って大根も葉も買ってます

    26. @信原美織 on

      今年はサンマが高かったから一度も食べてない、だから大根おろしを食べてない、これからは冬に向け大根を煮るより切干大根が栄養があるので切干大根をよく食べよう。

    28. @o.r1055 on

      大根と魚の相性は、なるべく辞めた方が良い。ホッケなどの魚に含まれているトリメチルアミンと大根に含まれている、成分が合成する事でニトロソアミンという発ガン性物質に転換されてしまう。大根に含まれているビタミンCで中和されても100%中和するとも言えないため、レモン汁をかけるか、大根とホッケなど、大根と魚との相性を避ける事をオススメする。

    29. @とらちあい on

      うわさのゆっくり解説さんの動画ってゆっくり達の会話のテンポが良いし、凄くわかりやすいからゆっくり解説のなかで1番好き🥹