【節約食材で高タンパク！】切って炒めるだけでヘルシーなのにボリューミーな「鶏むね肉ともやしの青椒肉絲」の作り方

【節約食材で高タンパク！】切って炒めるだけでヘルシーなのにボリューミーな「鶏むね肉ともやしの青椒肉絲」の作り方

切って炒めるだけで簡単高タパ鶏胸肉と もやしのシジロースを作りますピーマンは 下手を取り除き細切りにします鶏胸肉は そぎ切りにしさらに細切りにしてボールに 入れ料理酒片栗粉を揉み込みます フライパンにごま油を引いて中火で熱し 鶏胸肉を加えて色が変わるまで炒めます ピーマンを加えてしんなりするまで炒め さらにもやしを加えてさっと混ぜ炒めたら 料理臭オイスターソース醤油おろすニニを 加えて全体に馴染むまで混ぜめます塩胡椒 で味を整え火から下ろしたらお皿に 盛り付けてお好みで糸辛を乗せて完成です しっとり重心な鶏胸肉にピーマンともやし のシャキシャキ食感が絡んでお箸の進む 味わい切って炒めるだけで作るの簡単高 タパ低カロリーでまさにこういう感じの 一品に仕上がっているのでぜひ作ってみて ください

今日の食べやせ #筋肉料理
【鶏むね肉ともやしの青椒肉絲】

今回のレシピは鶏むね肉ともやしで作る青椒肉絲。

しっとりジューシーな鶏むね肉とシャキシャキのピーマン、もやしの食感がクセになる一品。

節約食材を切って炒めるだけで作るのも簡単。

高タンパク低カロリーながらもボリュームたっぷり、お腹にたまる痩せおかずです！

ぜひ作ってみてください💪

▼より分かりやすい長尺動画はこちら

───

#レシピ

■材料（2人分）
・鶏むね肉（皮なし）　1枚（約270g）
・もやし　1袋（200g）
・ピーマン　3個（約100g）
・ごま油　大さじ1
（A）料理酒（鶏むね肉用）　大さじ1
（A）片栗粉　大さじ1/2
（B）料理酒（味付け用）　大さじ1
（B）オイスターソース　大さじ1
（B）しょうゆ　大さじ1/2
（B）おろしにんにく　小さじ1
・塩コショウ　少々
・糸唐辛子　お好み

■調理時間
約15分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…270kcal
・タンパク質…36.4g
・脂質…8.8g
・炭水化物…10.5g
（糖質/食物繊維…8.0g/2.5g）
※日本食品標準成分表（八訂）を基に算出。

■作り方
1．ピーマンはヘタを取り除き細切りにする。
2．鶏むね肉はそぎ切りにし、さらに細切りにして（A）を揉み込む。
3．フライパンにごま油を引いて中火で熱し、（2）を加えて色が変わるまで炒める。
4．（3）に（1）を加えてしんなりするまで炒める。もやしを加えてサッと混ぜ炒めたら（B）を加えて全体になじむまで炒め、塩コショウで味を調える。
5．お皿に盛り付けて、お好みで糸唐辛子を乗せて完成！

───

今後も食べやせレシピ動画をアップするので、
ぜひ▼チャンネル登録▼をお願いします！
https://www.youtube.com/@ryota.tabeyase/

【Instagram】
https://www.instagram.com/ryota.tabeyase/

【X】
https://twitter.com/ryota_tabeyase/

▼お問い合わせはこちら
ryota.tabeyase@gmail.com

───

【English】

■Ingredients (2 serves)
・1 skinless chicken breast
・200 g bean sprouts
・3 green bell pepper
・1 tbsp sasame oil
（A）1 tbsp cooking sake（for chicken）
（A）1/2 tbsp potato starch
（B）1 tbsp cooking sake（for season）
（B）1 tbsp oyster sauce
（B）1/2 tbsp soy sauce
（B）1 tsp grated garlic
・Salt and pepper to taste
・Some shredded chili peppers

■Instruction
1. Remove the stems from the green peppers and slice them thinly.
2. Cut the chicken breast into thin slices, then further slice them finely and massage in (A).
3. Heat sesame oil in a frying pan over medium heat, add (2), and stir-fry until the color changes.
4. Add (1) to (3) and stir-fry until softened. Add bean sprouts, stir-fry quickly, then add (B) and stir-fry until well combined. Season with salt and pepper.
5. Serve on a plate, optionally garnish with shredded red chili pepper, and it’s ready to enjoy!

───

【BGM】
鷹尾まさき 様 作曲：アジアングルメ独り占め！的なBGM

#鶏むね肉 #もやし #ピーマン #青椒肉絲 #簡単レシピ #ダイエット #recipe