ヘルシーべジ薬膳!切って巻くだけ!揚げない山芋葱春巻き

みなさまこんにちは薬膳料理研究家の谷口模様です 今日もですね体によくでヘルシーな薬膳料理王をご紹介したいと思います今日もですね 山芋を使って作るんですけれども 名前もと肉のあげない簡単あるまし ちょっと避け人の果てにもなるしおやつにもなるしお料理のメインにもなるのでぜひ 行ってみていただきたいと思いますでありはですね 山芋ネリっとしそ とほとんど手を使いますねお豆腐 そして梅没し 高いっていますけれどもあと生姜を千切りにしたものを暦でまああの えび座くらいでもあるとも風味を良いですし 胃がんなどのあのお魚ケーキ束ね働く なくても良いですお湯医学では山芋とエビは腎機能を高める働きがあるといわれており ますので a アンチエイジングなどにも指も入れるといいと思います はいじゃあさっそく前て行きたいと思いますけれども春巻きですね春巻きの皮って裏を 無たの知ってますか ザラザラスタメンを打ち 千葉に入れるようにしてください ビリッとこうやって ビビビッとやりましてつるつるとザラザラがあるんですけれども ザラザラを違いしてくださいそうしないとですねまあ今日あげないんですけれども 上げる時にザラザラしてしまってするとしたキレイな子見た目ならないですねいいはい こうしました っ子れですねまぁちょっとそう しそうですねこらへんにちょっと1/3上の辺ですかねこれにおいてくださ でここ日本と簡単なんですけれども今日は 山芋このように細く切ってます でネギはこのように斜めに薄切りに来ています ネ実を豆腐はですねこういう感じで 切ってますはい ではですね早速 ねぎっ でお豆腐をのせます そしてや迷子 しています で ショウガをのせるんですねこの 性がこのぐらいのせますでですね ね星 俺を俺にしておきましょうかねさればいい ヘととつけますた 実はですね梅干しと生姜だけで味らず 調味料いら席すごい3単な で a エビを入れてもいい方はエビもここにで ですねいうふうにも良くなります ねこうしていきますねまず1回くると まきましたら 終えのりぽん あるんですねっ のりぴ飛びとっ 止めとってあって ピトッ あまり牛玄しなくてもいいですよ で同点っっで行 ずるっとっ 話すとですねこれこのように シソがちょうどいいところに出てきますなのでちょっと上の方に巻いてもらいました こういう感じですねはい これを繰り返していただいて今から上げていきます ではですねあげていきますというか焼いていきますね薄い油 d です ぷっ 終わっちゃうんでしょ 選んで 中に入れたものか火を通さなくてもいいものばかりなので 表面だけちょっとあれば結局カリッとなればいい ねこれをですね周りをこんがりと コロコロとやりながらまだちょっと一学期の 最初にちょっと油をですね周りに 裏をつけておくとは村が少しでも大丈夫 でこれ コロコロとしながら焼いてきます こんな感じに出ましたコロコロコロコロそ 小ようなブラでも中文にこのグラフィックを受けます ちょっとね io 中にこんがりコロコロしないといけない もお寺が少ない の影響は 八木あるっていう感じもしますね マリがかニットすればあなたは誰か 生でも食べれるものばかりですのでこのくらいで十分です はい完成しましたこんな感じに盛り付けていただくといいと思います これでも後切りますくっ いう感じですなかっ あああああん 何もつけなくてもこのままで十分おいしいので お弁当とかにもいいかもしれないですねぜひお試しください 4皆さんご視聴ありがとうございましたとても簡単なのでぜひお試しください 山芋はアンチエイジングにもにーと言われる食材でマン前回から 免疫力を上げるためにぜひ食べて頂きたい食材のひとつとしてご紹介しています 影響ですねネギとか生姜なども使って体も違うからたためて巡りを高めるような内容に なって ねこのレシピ等ですねいたしよく前協会の理事長とかだけではなくて オフました教会の練習もさせて頂い いましてね この豆腐味噌人たちがレシピを出し合って作った この本というのがあるんですね今中でも紹介していますが その sp は私の頭ました講座でも皆さんにお伝えしているんですけれどもそれの もっと簡単なアレンジバージョンですたった切って待ってターンのコロコロと焼くだけ なのでぜひお試しください チャンネル登録ですよろしくお願いしますか ありますのでぜひピカみましたファッションです

免疫力アップにオススメな山芋を使った簡単薬膳料理第二段
野菜しかつかわず切って巻いて焼くだけ!
ヘルシーで調味料要らずの簡単春巻きです
生姜と梅干で調味料いらず!超簡単、お酒のつまみにもなるヘルシーなべジ薬膳です
*サクラエビを入れていますが、いれなくてもおいしいので、ビーガン、ベジタリアンの方はサクラエビなしで

【材料】
春巻きの皮4枚、紫蘇4枚、葱1/2本程度、豆腐1/3丁程度、山芋100g、生姜の千切り20g
梅干し大1個、油大1(サクラエビ
【作り方】
①葱は斜め細切り、山芋拍子切り、豆腐1㎝角の10㎝ほどの長さにきり、生姜は千切りに、
梅干しは種をとり、たたいておく
②春巻きの皮に紫蘇と①をそれぞれおいてくるっとまくだけ、両端、最後は小麦粉と水でつくったのりをつけてくるっとまく
③フライパンに大さじ1程度の油をいれ、②の巻いた春巻きをころころころがしながら表面が少しこんがりし、かりっとしたら完成

山芋は滋養強壮に、腎の機能をupして体の内側から免疫力up
生姜葱で代謝をあげて

薬膳レシピ本世界一の著者
薬膳料理研究家 
東洋美食薬膳協会 代表理事
全日本薬膳食医情報協会 谷口ももよ

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■著書

身近な10の食材でつくる薬膳ビューティレシピ(講談社)
おうちで台湾スイーツ(祥伝社)
ベジ薬膳(キラジェンヌ)
美人薬膳ごはん(キラジェンヌ)

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