簡単に美味しい串カツレシピ！お家で作る串カツで食べ比べ!Easy and delicious kushikatsu recipe! Comparing Kushikatsu made at home!

簡単に美味しい串カツレシピ！お家で作る串カツで食べ比べ!Easy and delicious kushikatsu recipe! Comparing Kushikatsu made at home!

ペラペラに [音楽] 空気するながらたまに こういう動きをすると小針屋です動画を見 ていただきありがとうございますここでは 私が伝えられるレシピを一発撮りで送り ます少しでも料理に興味を持っていただけ たら 嬉しいですまたお店にも興味を持ってくれ たらいつでもここ小針案に遊びに来て くださいそれでは早速料理していき ましょう [音楽] 串カツを作ります こいつを [音楽] このくらいの幅で [音楽] こいつを 叩きます もう平たくしちゃいます あの切れちゃうのでこいつ [音楽] 叩いたやつとちょっと 比べてみましょうか ペラペラにしたやつを戻します 元の形に ペラペラにして 元の形にします [音楽] [音楽] [音楽] 溶き卵 [音楽] 小麦粉 [音楽] 卵パン粉っていう感じで [音楽] [音楽] 辛めのパン粉がいいかなこういうパンチラ だと [音楽] 叩いた方ですねこっちは分かりやすいよう に無印で [音楽] 使用しましょう [音楽] 柔らかくなるので全然 [音楽] [拍手] [音楽] こっちは 叩いてない子です [音楽] 油がちょっとまだまだ ここは油が 沸いたので入れていきますね [音楽] 叩いてない方ですね [音楽] 刺さってないのは 5分かけてください [音楽] 揚げる時も [音楽] 空気にずれさせながらたまにこういう動き をすると [拍手] [音楽] はい 完成です [拍手] [音楽] えっとポイントはまず 豚ヒレ肉を 包丁で 叩いてもらってペラペラにしてそれをまた 戻すということですねはい 持ち上げて 空気に 触れさすといいと思います それじゃあ食べてみてください [音楽] まあ処理してない方から行きます [音楽] [音楽] これからもレシピ公開や見てくれている人 たちに有益なポイントを伝えていきたいと 思いますのでチャンネル登録とグッド ボタンを応援コメントよろしくお願いし ます [音楽]

材料が少なく手軽に作ることが出来るので、ちょっと贅沢に晩酌などのお酒のおつまみに！小さなお子さんとわいわい衣付けで串カツパーティーに楽しくつくることが出来ます！食べ比べではあえて細かくレポートしませんでしたが、「柔らかさ」以外に明らかに感じる違いがあるので是非お試しください！

受験はもとより、運動会や勝負時などの景気づけにぜひ「勝つ＝カツ」を美味しく召し上がってください

[目次]
0:50 調理開始　
1:14　【重要ポイント】
1:45　肉の形成
2:05　下味付け（塩コショウ）
2:25　衣作り
2:45　衣付け
3:50　肉を叩く理由
4:00　食べ比べ用に叩いていない肉（是非食べ比べて楽しんでください）
5:00　揚げ調理（５分揚げ）
5:26　【重要ポイント】
6:08　完成
6:15　総括・ポイント解説
6:43　食べ比べ（ソース・塩・味噌等お好みの味で楽しんでください）

≪材料≫
豚ヒレ肉ブロック
卵　1個　
小麦粉　適量
パン粉（粗目がおススメ）　適量

塩コショウ　（1）

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お店の詳細
心陽家
0587-53-3569
愛知県江南市宮後町上河原30-1
ホームページ http://www.coharuya.com/
Instagram　　不明
Twitter　　　 不明

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#おつまみ
#一品料理
#激うま
#いらっしゃいませWATCHING
#豚のヒレ肉 　
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音楽：BGMer

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It’s easy to make with few ingredients, so it’s a little extravagant and can be enjoyed as an appetizer with alcohol, such as an evening drink! You can have fun making kushikatsu parties with your little ones! I didn’t dare to give a detailed report on the eating comparison, but there is a clear difference other than “softness”, so please try it!

Please enjoy the delicious “win = cutlet” not only for exams, but also for sports festivals and competitions.

[table of contents]
0:50 Start cooking　
1:14 [Important points]
1:45 Meat formation
2:05 Seasoning (salt and pepper)
2:25 Making clothes
2:45 Dressing
3:50 Reason for beating the meat
4:00 Meat that has not been beaten for taste comparison (Please enjoy eating and comparing)
5:00 Deep-fried (fried for 5 minutes)
5:26 [Important points]
6:08 Completion
6:15 Summary/point commentary
6:43 Taste comparison (please enjoy with your favorite flavor such as sauce, salt, miso, etc.)

≪Material≫
pork tenderloin block
1 egg
Appropriate amount of wheat flour
Bread crumbs (coarse grain recommended) Appropriate amount

salt and pepper (1)

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shop details
Shinyo family
0587-53-3569
30-1 Kamigawara, Miyagocho, Konan City, Aichi Prefecture
Homepage http://www.coharuya.com/
Instagram Unknown
Twitter unknown

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Music: BGMer

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