[VLOG]（簡単レシピ付き）旬の松茸で土瓶蒸しを作ってみた。鱧も入ってる豪華版です。〜旅手箱編集長　和食通への道

[VLOG]（簡単レシピ付き）旬の松茸で土瓶蒸しを作ってみた。鱧も入ってる豪華版です。〜旅手箱編集長　和食通への道

こころにご馳走を
旅手箱編集長の内田です。
今日も、知らなくても美味しいけど、知れば”もうちょっと美味しくなる”お話をお届けします。

贅沢な旬の松茸を使って土瓶蒸しをつくってみました！

松茸
えび
鱧
鶏肉
銀杏
かぼす
みつば

を土瓶の中に入れて、お吸い物（出汁、醤油、塩）を土瓶の中に8分目までそそぎ、火にかけます。
さて、どんなお味でしょう？

#築地
#旅手箱