【絶品】お正月にブリの雑煮！を作ることが僕の使命　超絶美味しいから是非試してね！#釣り飯　＃釣りYouTuber

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[音楽] [拍手] [音楽] [拍手] [音楽] [音楽] じゃあどうする直前に この昆布だけ 取り出しておきます [音楽] 餅を 煮るわけですねそうすると 鍋にお餅がくっついたりもしませんのでね [音楽] 出てきたら 取ってあげてくださいね [音楽] はいもう 黄金色の 引き出しが 取れましたはい ブリの 切り身に [音楽] 塩を振って 水分を飛ばしていきます [音楽] では [音楽] 水分が抜けたので1回これを 氷水で洗い流して [音楽] 水分を取ります [音楽] [音楽] 大根人参 ほうれん草ねぎかまぼこ 椎茸 お餅 ぶり 以上になります ほうれん草をまず 下茹でします [音楽] [音楽] ほうれん草をね 丸めていきます [音楽] 茎の方から [音楽] こういう感じこれをいくつか作っていき ます [音楽] でこれを 串で 刺して固定していきます [音楽] はいできましたね はいでは 味を決めていきましょう 醤油ですね こういう [音楽] 助け よ ここはね 各 ご家庭で お好きな 味に仕上げてみてください [音楽] で最後に ほうれん草を 入れます はいでは 気を止めて盛り付けていきます まずはお椀の一番 下に大根ですね [音楽] ブリのお雑煮の 完成です ではブリの雑煮いただきます [音楽] まずはね売りから行ってみようかな [音楽] 美味しい [音楽] ごちそうさまです 美味しかったでね今回は 醤油ベースの雑煮を作ったんですけど 地方によって 味噌ベースのお雑煮食べるところあると 思うので 味噌にも絶対にこの ブリありますので ぜひお正月に ブリのお雑煮 作って食べてほしいですねあと ゆずなんかも入れると香りもさらに豊かに なりますのでどうぞアレンジして 作ってみてください ではまた会いましょうじゃあね チャンネル登録よろしくねー [音楽] でも見てくれてありがとう [音楽]

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※今回の動画補足
白みそベースのお雑煮にも、ブリがとっても合います。
醬油ベースのお雑煮も、各ご家庭でお好みの味でお楽しみください。

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