【男の作り置きルーティン】#ハイカロリー飯 『豚と根菜の味噌バター炒め』 #簡単レシピ #作り置きレシピ

    忙しい毎日だからこそ息抜きと食生活を整える為の作り置き。
    1品でがっつり食べれるように、ご飯がすすむハイカロリー飯!

    『豚と根菜の味噌バター炒め』(5人前)
    ・豚肉…500g
    ・大根…1本
    ・人参…1本
    ・しめじ
    ・生姜…1かけ
    ・A.水…300ml
    ・A.めんつゆ…大さじ3
    ・A.味噌…大さじ2
    ・A.砂糖…大さじ1.5

    ①生姜を千切り
    大根を銀杏切り
    人参を乱切りにします。

    ②油を引いたフライパンに生姜、豚肉を炒める。

    ③火が通ったら大根、人参を焼き色がつくまで炒めたらしめじを加える。

    ④Aの調味料を加え、30分煮込む。
    (少し濃くたかったのでみりんを大さじ1くらい加えました)

    ⑤煮汁が少なくなったら完成です!

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