【ベリッシモtv】#59 激ウマ『生姜のペペロンチーノ』の作り方！ビーガン簡単レシピ！イタリア料理人『ローマ生まれの匠』ベリッシモが秘技を伝授！Pasta Aglio Olio e Zenzero
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『ベリッシモtv』の特別企画、レシピ動画『ベリッシモキッチン』の第42弾をどうぞ！
美味しく、安く、誰にでも出来る料理を紹介します。
ENJOY!
Un video-corso di “Cucina Italiana e non” .
Ricette semplici con ingredienti facilmente reperibili ed a costi contenuti.
(BGM Prod. by 作田京輔)
[Francesco Bellissimo Chef Profile]
料理研究家、タレントのベリッシモ・フランチェスコのプロフィール
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Recipe
Fettuccine Aglio Olio e Zenzero（生姜のフェットチーネ）
調理時間 10分位
材料(2人前)
フェットチーネ 200ｇ
生生姜 20ｇ
柚子胡椒 適量
ニンニク 1かけ
ローズマリー 1束
オリーブオイル 大さじ4
塩 適量
美しい皆さん、超激ウマ『生姜のペペロンチーノ』を楽しんでくださいね♪
【字幕作成へのご協力を是非よろしくお願い致します】
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCDAADwr-ZVFqcJ6-4vma1xw&tab=2
#ベリッシモ #イタリア料理 #生姜のペペロンチーノ
20件のコメント
生姜のペペロンチーノは初めて見た。
大蒜も香りに使うから夜食で、お茶漬けみたいに食べれそう
生姜はコンビニにもあるチューブの生姜で大丈夫でしょうか？
あとローズマリーが無くても大丈夫でしょうか？
おいしそう❣️
ペペロンチーノは、ニンニクと決まりきってましたが、生姜でもできるんですね。私、生姜が大好きで、常備してます。
作ります^_^
生姜のペペロンチーノとは😲
味の想像がつかない😂
寒いから生姜でポカポカで良きね🥰
ostiaaaa interessante!! la provo domani!
野菜そぼろに味噌を和えても良さそうだ…
作ってみるとするか。
冬にぴったり！
すみませんイタリアワイン好きなのですが
良かったらオススメが知りたいです
DEGLI ANGELI SANTERO Asti Spumante Sparkling Wine Santero とか好きです
皮付きのままニンニク入れるのなんかカッコいい^ – ^
さっそく作りましたぞ！
美味じゃった！ボーノじゃ！
作ってみました。
ベリシッモさんの言うとおり、
ハイクオリティなものを使うほうがいいですね。
僕はVEGANなので米粉の生麺フィットチーネを使いました。
生姜と柚子胡椒は多めに入れたほうが美味しいですね。
生姜と柚子胡椒の入れるときに火が強すぎると、
焦げて苦くなりやすいです。
やさしーくとろ火で短時間で炒めてサッと仕上げるってこのパスタには大事ですね。
美味しかったです。ありがとうございます。Grazie
ベリッシモさんを2年前場所は忘れたが屋上にあるフットサル場で見かけた…気がする
初めて見に来たんですけど、世界番付出てた人ですか？？登録します！
今日作ってみました。初めての味だけど、生姜とゆず胡椒はgiapponeseにも馴染みがあるから、ほんと今からの季節にぴったりですね。熱燗とも合いそうです。これを食べてコロナもインフルも吹き飛ばそうᕦʕ •ᴥ•ʔᕤ
イタリアのお茶漬け的なパスタなんですね！👀確かに生姜は胃の調子を整える働きがあるし、温まるし、ペペロンチーノは美味しくて食べすぎに注意⚠なのですが💦、これなら(^^)◎安心💖トウガラシ🌶でないアレンジ、やってみます！
！！柚子胡椒、ゆずと青とうがらしでできていたんだって今、知りました！💧だからペペロンチーノにぴったりなんですね。
ヘルシーなお料理ですね、小腹がすいた時に作ってみます
生姜もペペロンチーノも大好きだから、絶対作ります❣️
動画拝見してからよく作っています✨とても簡単で美味しいので気に入ってます💕💕💕
知り合いにもオススメしたりしてますが、みんな美味しい‼️と絶賛してました🎵
これからも配信楽しみにしてます😆😆😆
今日、2度目作りました。パスタにすると生姜とローズマリーの香りがとても爽やかです。
今日は、シラスとキャベツ、根昆布出汁を足して作りました。このようなアレンジしやすいシンプルメニュー、とても良いです。