ちょっと普通のハンバーグと違う! レストランに負けないひき肉のレシピ!

ビデオ内容
0:11 – サクサクパン粉揚げのハンバーグ
1:51 – オーブン焼きのミートボール
3:23 – 鶏肉中身の豚牛肉ハンバーグ
5:04 – アジャリア風ハンバーグ
6:18 – 驚きのハンバーグ

✅ サクサクパン粉揚げのハンバーグ
● ひき肉   500g
● 卵     1個
● 牛乳
● パン    1枚
● マヨネーズ 25g(大さじ1杯)
● ニンニク  1片
● 塩     小さじ1杯
● コショウ  小さじ4分の1
● コーンフレーク 200g
● 卵     1個
● 小麦粉   50g
● 植物油

✅ オーブン焼きのミートボール
● ひき肉   600g
● 玉ねぎ   70g(一個)
● タイム   小さじ1杯
● 乾燥生姜  小さじ2分の1
● 塩     小さじ1杯
● コショウ  小さじ4分の1
● ニンニク  1片
● トマト   200g(1個)
● サワークリーム 大さじ1杯
● お水    250ml
● 塩     小さじ2分の1
● コショウ  小さじ4分の1

✅ 鶏肉中身の豚牛肉ハンバーグ
● 鶏肉フィーレ 350g
● パセリ   150g
● チーズ   50g
● ニンニク  2片
● 塩     小さじ一杯
● クリーム脂肪率10% 50g
● ひき肉   600g
● オートフレーク 50g
● 卵     1個
● 塩     小さじ一杯
● コショウ  小さじ2分の1

✅ アジャリア風ハンバーグ
● ひき肉   800g
● 玉ねぎ   150g(2個)
● ニンニク  2片
● ねぎ    30g(5本)
● お水    50ml
● 醬油    30ml(大さじ2杯)
● パン粉   大さじ2杯
● スモークパプリカ 小さじ一杯
● 塩     小さじ2分の1杯
● コショウ  小さじ2分の1杯

✅ 驚きのハンバーグ
● バター   100g
● チーズ   100g
● パセリ   10本
● 鶏肉    1キロ
● 玉ねぎ   200g
● ニンニク  5片
● 塩     小さじ2杯
● コショウ  小さじ2分の1
● 燻製パプリカ   小さじ1
● パン粉
● 植物油

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