青梗菜、ワカメと卵のお味噌汁・Bok-Choy Miso Soup
Welcome to Natsukin’s Kitchen!
お味噌の具に青梗菜を使ってみました。
This is a Japanese style miso soup with a personal small twist.
青梗菜は中華食材と思われている方も多いかと思いますが、和食にもマッチします。
是非トライしてみて下さい！
It is very healthy and tasty so if you’re interested in a healthy Japanese meal, you should definitely try it out!
材料/Ingredients
青梗菜/Bok-Choy
卵/Egg
乾燥ワカメ/Dried Seaweed
だしパック/Dashi Bag
味噌/Miso
水/Water