「娘に伝えたい」だし巻き卵。掃除しながら雑談＆お知らせ。
これ ほんの少しだけ入れますこれがね小さじ1 では書いてあるのかわからない小さじ1 これは小さじ1枚いらないちょっとだけ ちゃんとだけ [音楽] 甘いお酒みたい な これは 薄口醤油って言ってねこう 色がね薄いな普通の醤油に比べるとこれ 普通のここにあるのだけど マミーがね今作る卵焼きは 智子ちゃんに教えてもらったやつだからね これで これで 醤油これ1個入れて1オールドで もいいかな [音楽] 甘いから これはアーク方がだから そのまま飲んだらダメなのよね [音楽] これはお料理用のアルコールだからねお 水をね あのそのケトルからでいいよ できるかな あそれじゃ全然いっぱいじゃないじゃない ですよこれじゃあここ今半分だったよ ちょっとだけ言ってもらいましょう見て これこれが1さっき 半分になったでしょ 半分して これで2でしょ [音楽] [音楽] 本当はね 本当は 鰹節とか 鰹節ってね フィッシュストックねとか昆布 それでも出汁をとるんだけど イギリスだからねできないわけよ [音楽] こうやって横にしてやると 切れるこうやってたまにこうやってやって やると ねあとねあとねあともう1個こうやって こういう風にやるとエアが入っちゃうもん でエアが入っちゃいけないの卵焼きはそこ にそこにくっつけて こうやっててててて もらうこれではい OK なんでしょ お 箸をいつも ご飯食べてて使うような感じで 間を開けて ソースそしてそれでさここは ちょっと ほら 切れてね あんまり泡が立たないで 切れるからねだってね そしたら ベリーなんですわりなんですわそしたらね おいエスプレイ でしょもういいよもういいよ もう1回 [笑い] たまに可愛いよね たまに 可愛いよ どうしようどっちの方がいいかなやっぱ こっちかな こっちだと [音楽] 嬉しい [音楽] [音楽] できます [音楽] これは 熱くなるんだねじゃあ [音楽] これでいいや 温度チェックします これがね すっごい熱いと 茶色くなっちゃうのすぐ焦げて わかるそれここ茶色くなったらここに横に あのこれコットンみたいなできてる からここで ジューってやって温度冷ますの で これあのねこれは大丈夫だけど 違うマテリアル大丈夫なマテリアルじゃ ないと 溶けちゃうからね OKでしょOKママそしたら [音楽] そうすると 少しずつ少しずつ巻いていくからこれ 最初は 私たちは 死んだからこうやってね パンケーキじゃない か最初は見てて こうやって がいいねこれね 温度が下がったりするからね 下がるとね素敵なのここに 入れているでしょそしたらここの間にも 入れてあげるのかってでこっち穴開いて ないかこうやってほらもうドライになっ てるでしょやってじゃあやってごらん 最初テンパチはチェックしてこれ 入れて チェックしたね返したら入れて もうちょっと 遊ぶよおはようこれ 傾けて傾けてこれ傾けてください 下に入れて下に入れて下に入れてはい すぐえ今度こっちがどれになってきたから ここがやっててもう ひっくり返す 終わったのかな [音楽] でもね大丈夫大丈夫よ 大丈夫大丈夫そしたらねお皿お皿お皿 開けてみよう [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] [音楽] 暑いけど美味しいよ いただきます [音楽] [音楽] こんにちは タニヤです 皆さんお元気ですか 本当はこの日 撮影をしようと思ってたんですが 旦那さんがカメラをロンドンに持って行っ てしまって 撮影ができなかったのでちょっと ふてくされつつ 窓掃除を始めた 模様です えっとですね何を撮影しようかと思ってた かというとこの今 着ている 割烹着 前回ロンドンで来ているコート何人かの方 にどちらでを買われましたかって 聞かれたんですが 実はこの 割烹着を着て 歩いてます ご要望が多かったので ほとんどくろみたいな 紺色の割烹着作りました [音楽] 私はあのお料理であまりお醤油を使わない んですけれどどちらかというとトマト ソースとかそうトマト系が多いので 自分の オリジナルの 割烹着は トマトソースが跳ねても目立たない色って いう感じで 作った色なんですが そう日本ってお醤油を使う文化だから やっぱり濃い色の方が 需要あるんだななんて思って [音楽] 作ってみたらですね あの いやお掃除にも使い勝手いいなっていうの に 気がついちゃいましたねこう 黒く汚れちゃうようなお掃除の時とか いいかもって思って気に入っています これから大掃除のシーズンだし おせち料理でお醤油もたくさん使うし うん あの 卵焼きだし巻き卵 前半の動画のだし巻き卵を作っているのは 私のレシピ本人 乗っているだし巻き 卵の レシピを作った時に 撮影したものなので 実は結構前に 撮影したんですねでその時に来ている割烹 着は私自身が 裁断して塗ってって 割烹着を 着てるんで オンボロなんですけどこの前にあげた動画 の キノコを尽くしの きのこ料理の動画には日本の工場で作って もらった メイドインジャパンのこの 紺色と同じカップを着てます見てすぐに 違うなっていうのが わかるくらいやっぱり 綺麗に作っていただいてるなって思ってい ます そうそれで 実はもう1色 ガーデニングにぴったりの色も 作ったんですがそれは来週 来週の動画にアップしようかと思ってい ます あの 需要があったら作るという感じなので 商売としては私自身はやっておらず 数はものすごい少ない量しか作ってないの で 欲しい欲しい方がいたら 気にしてもらえればいいかなっていうな 感じです [音楽] 来週の動画で ウェブページの方も公開する予定なので もしもよかったら見てくださいで インスタの方にも 詳細はそのタイミングでのせる 予定です では皆さん 素敵な1週間を 次回の動画は イギリスの人たちに大人気の ピーターシャムナーサリーという素敵な ガーデニングショップのお店へ行きます ここはカフェも併設されてて 小物や 家具も売っている 素敵な セレクトショップもあるのでよかったら見 てくださいではまた [音楽] [音楽] [音楽] [音楽]
著書。
おいしいは嬉しい。娘に贈る 母のお守りレシピ
https://amzn.to/3uGLOkx
動画に使用してる楽曲は全て夫の作品です。
曲をまとめた動画 ：https://www.youtube.com/watch?v=WodqDWhRl8g
夫：Matt Johnson Jamiroquai
https://www.youtube.com/channel/UCh1vNDTd-d60UEJRf6BAUZA
ブログ：http://www.tanya.tokyo
インスタグラム：https://www.instagram.com/roki_tanya/
ツイッター：https://twitter.com/kotsukostu3
愛用している雑貨やキッチンツールなど
Room：https://room.rakuten.co.jp/roki_tanya…
46件のコメント
Roseちゃんのために料理を教えて日本語も教えて本当に素敵なお母さんだと思います!!
20代半ばだけど、改めて思うとお母さんに料理教えてもらったこと無いかも…今からでも遅くないかな？何か教えてもらおうと思い動画でした♫
Beautiful vlog ❤
すごいなぁ。日本語の説明をちゃんと聞き取れるんですねぇ。日本語と日本のお料理が遠いイギリスの女の子に引き継がれて行くのね😊
Roseちゃん卵割るの上手〜👏
動画の最後の次回予告が何気にツボりました😂
「さぁ〜て来週のタニアさんはー」に脳内変換されてしまったようです笑
母の料理を受け継ぐのって素敵ですね。私の母は料理が嫌いで、教えてもらった事がないんです。
ローズちゃんの良い想い出になるのでしょうね(*´ 艸｀)ﾌﾌ♡
お母さんがネイティブなのにどうして娘さんの話す日本語は外人が話す日本語なんでしょう。
下手だって言ってるわけではなく、イントネーションが、お母さんと違うなって思いました。
もう❤タニアさんの動画は見ると同時に高評価ボタン😊
我が子にお料理を教えるのって簡単な様で実際は難しいですよね。
まず調理法を見せて、本人にやらせて、褒めてやって、、と頭で解っていても不慣れだから上手くいかなくて本人がやる気無くしたり、後日再チャレンジ。我が家ではその繰り返しでしたw
ローズちゃん、なかなかハードワークでしたね(笑)
日本語でお箸で料理…しかも、だし巻き卵をお箸と銅の卵焼き器でとは(＠_＠;)
私もタニアさんの動画をきっかけに銅の卵焼き器で作るようになりましたが、とても美味しいんです❣そして、料理の基本も詰まっていると思います。
だからこそ、母は全てを伝えたくてなかなかの圧で教えちゃうの(笑)←私のことでした😅
いつかローズちゃんの助けになるでしょうね❣
タニアさん、ありがとうございます
自分もRoseちゃんと一緒に出汁巻き卵の作り方を学ばせてもらいましたw
自分で作るとなーんか母の卵焼きと違って間が空いてスカスカだなぁと不思議に思ってたら、なるほど焼けて乾いちゃうとそうなるんですね〜
出来上がったお出汁たっぷりの出汁巻きを見て思わず「うまそぉ〜…」と声が出ましたw
こんにちは😃
おはようございますかな？
エビの殻コツコツと集めて冷凍してたまりました！ 次はオーブンで焼く でしたっけ？
濃紺❤二着購入したいなあ😊
いつものBGMが聞こえ、時間の流れがタニヤさんファミリー調に持っていかれる。で、『あぁ、世界はどうあれ、ここは平和なんだよな』と本当にいつも思っている。
お母さんに手を取って教えてもらえることは、幸せなことです。言葉では解らないことがたくさんあります。Roseちゃんよかったネ！ご褒美のあつあつの卵焼き、絶対に忘れないと思いました。タニアさん、あたたかい動画ありがとうございます。
忘れた頃にやってくる「娘に伝えたい」シリーズ。次回も楽しみに待ちます。
タニヤさん、大好き
ちょっと疲れていて、お声を聞いたら涙が出ちゃいました。
キャパオーバーだったみたい。
タニヤさん、ありがとう
タニアさんの作る和食とても好きです❤️
ローズちゃんの言動が可愛くって..娘がほしくなります(*´ー｀*)
割烹着素敵です♡
タニヤさんの割烹着前から欲しくて、あー遅かったって残念でした。
今日の動画を見てエッもしかして買えるの？って嬉しくなりました😊✨
絶対次はゲットしたいです❣️
タニヤさんの本はホントに直ぐに買いに行ったので買えてましたありがとうございます
全部作ります☺️
タニヤさんのゆっくりと優しい言葉と時にオモシロイ突っ込みにいつも癒されてます😊
「誰に似たんだか」って、ローズちゃん、お顔立ちはダディー似だけと、しぐさや表情がマミィーにそっくりですよ。わたしは中学から寄宿舎だったから、母のお料理
は全部は受け継げなかったのが未だに残念です。
確かタニヤさんもご事情があった….でも今ローズちゃんと一緒にお台所できて良いですね。
お料理を娘さんに伝える動画がなぜだか好きです。ホッとした気持ちになります。
ローズちゃんも興味があるようで、教えがいがありますね。
遠い未来、娘さんは卵焼きをつくるたびにお母さんを思い出すんでしょうか。
私も母や祖母にいろんな料理を教えてもらったなぁと思い出しました。そして親になった今、それがどんなに忍耐を必要とすることだったか思い知らされてます(笑)
他の色もステキだろうなぁと思ってたので、来週楽しみにしています✨
だし巻き卵、美味しいですよね❤ あのページに使われてた写真なんですね。タニアさんの本は、日頃のレシピや文章は私の癒しになっています🙏❣️
サムネが近代以前の西洋絵画のようでチョッと見入ってしまいました、、、素敵です
ママの雰囲気は矢野顕子さんのよう、、、暖かい空気にしてくれる方
レシピ著書を買ってしまいました😀
相変わらず可愛い、ひょうきんなローズちゃん。すっかりお姉さんになりましたね！
ロージーちゃんの日本語のリスニング能力の高さにびっくり♡動画以外でもいつも日本語でお話しされていますか？
タニヤさん
だし巻き卵、とっても美味しそうですね😻
こうやってレシピと温かい思い出が、動画と本で残っているから、いつかローズちゃんが大きくなって必要になった時に改めて見直せていいですね！
時空を超えた本当に素敵なギフトですね✨
そんな大切なギフトをいつもお裾分けして下さって、ありがとうございます🥰
気になっていた紺色の割烹着、お掃除にも使えるとのこと、本当に素敵です💕
ガーデニング用も気になります👩🌾✨
楽しみにしています🥳
エぇｯー！？ こんな 大きいなったの？？ 早いなぁ 料理も出来るようになってきたかぁ
…そして5:56～ ギャグセンスも
レベルアップしてるww
Roseちゃんは完全にパパさん似😆
前回のvlogのコート割烹着
素材は何ですか？
普段の割烹着とは光沢が違いますよね！ 今後のvlogで教えてください😊
春に届いた割烹着も タニアさんの素敵な着こなしを参考にしてます✨
いつも楽しく拝見しています。おうちも素敵で、見習いたいところがたくさんあります。実は、先日、行きつけの美容室(Belgium)のホームページを見ていたら、偶然？tanyaさんの旦那様がその美容室のオーナーさん、NorikoさんにLondonでらしいのですが、カットされている写真を見つけました。なんだか身近になった気がして、嬉しくなってコメントしてしまいました😊また、うちのだし巻き卵はちょっと違うのですが、tanyaさんのだし巻き卵がおいしそうで、作ってみたいです～♪
とろろ昆布のお汁美味しそうだね
母に料理を教えて貰った事ないので毎回勉強になってます。
エアー入っちゃ駄目なんですね…。知らなんだ。
いかに自分が適当に作っていたか思い知らされました。
何気ないこういう日常が送れる事は､幸せな事ですね。
だし巻き卵。日本人でもしっかり作れる若い人は少ないと思います。
(あれ？私誰からも教わってないや🤣)
ローズちゃんもいつか銅の卵焼き器使いこなせる日が来ますね😄
そそ。🍄の時思いましたよ😉
あー紺色のエプロンだ❣️て😍
紺色も良いですね😌
ガーデニング用ですと？？😳
草花と野菜作りに目覚めた私がワクワクしちゃってます😝
Roseちゃんとこうやって出汁巻き卵 🥚 作っていたのですね💛
改めて本を手に取りじっくり見ましたよ～ うちの娘（28歳）にいつかお嫁に行くとき持たせてあげます⸜♡⸝
Two real "yamato-nadeshiko" on here :))
息子二人で、子供に料理など教えなかった!羨ましいし、微笑ましいローズちゃんの仕草が可愛くて、可愛くて!
だし巻きって安い玉子をボリュームある主菜に変身させる知恵ですね。ローズちゃんに伝わってるといいですね。
だし巻き卵以外にも、娘に伝えられるべき多くのことが、伝わっていたと思います。
「切れてなーぃ」はイギリスでも通用するギャグなのか？
割烹着とっても素敵でとっても欲しいですが私には手が届きません😢
最近の動画の方が好きです。チラッとタニアさんの英語も聞こえてとても自然体でいいと思います。以前は何が何でも日本語で通してましたよね😁
イギリスに住んでますが全然ゆったりしていない私です。
卵の白身を菜箸で切るの知らず、ドロッとしたまま焼いてました。新しい学びでした。
料理を教えながらの親子のコミュニケーションがとても微笑ましく動画配信満喫していますよ☺️👍
美味しそうなだし巻きですね。家でだし巻き食べられるのは幸せ。うちなら玉子焼き食べた後味噌汁飲んで二、三回ジャンプしたら同じやろで終わりそう。
タニアさんは、
ホントにいいお母さん！
見ていると『母の愛情』
が溢れんばかりに伝わってきます。もっとあなたのようなお母さんが世界中で増えていくといいなぁ。
ご自分のことにオシャレなだけではなく、お家や
ガーデン、ご家族までオシャレにしちゃうんだもの。
何をやっていても楽しそうなタニアさん。
なぜなら、最近、世界中で家事が嫌いな女性が増えているんだそうです。私の知人にも料理しなくても「愛情表現はいくらでもできる」と言う人がいます。
それも一理あると思いますが、食文化の継承って
多いに愛情と関係があると思っています。
なぜなら、私もあなたの真似をしたいと思うくらいにタニアさんのライフ・スタイルや思考が好きだから。