今日は家で食べたいなって思えるごはん
材料と調味料の一覧は概要欄に載せています🌟
🎥 今回の献立(3日分)
Day1:夫が喜ぶ中華丼、小松菜とツナのさっぱりごま酢和え
Day2:鶏むねとピーマンのバーベキュー炒め、エリンギののり塩バター炒め
Day3:鮭とれんこんの甘酢南蛮漬け、バター香るやみつきかぼちゃ
→ すべて翌日のお弁当にも入れてます◎
⏱ 目次(チャプター)
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00:00 今週の3日間献立ダイジェスト
00:32 Day1|夫が喜ぶ中華丼、小松菜とツナのさっぱりごま酢和え
03:26 Day1|お弁当詰めタイム
03:56 Day2|鶏むねとピーマンのバーベキュー炒め、エリンギののり塩バター炒め
07:00 Day2|お弁当詰めタイム
07:23 Day3|鮭とれんこんの甘酢南蛮漬け、バター香るやみつきかぼちゃ
11:07 Day3|お弁当詰めタイム
11:33 ご視聴ありがとうございました
📝材料と調味料リスト
🍽 Day1:夫が喜ぶ中華丼
【材料】
・にんじん½本
・キャベツ1/4玉
・豚こま切れ肉300g
・うずらの卵(水煮)10個入り
【調味料】
・にんにくチューブ小さじ1
・生姜チューブ小さじ1
(豚肉の下味)
・酒大さじ1
・しょうゆ大さじ½
(合わせ調味料)
・酒大さじ1
・しょうゆ大さじ1
・オイスターソース大さじ1
・砂 糖小さじ1
・鶏ガラスープの素小さじ1
・水150ml
・片栗粉小さじ2
(仕上げ)
・ごま油ひと回し
🍽 Day1:小松菜とツナのさっぱりごま酢和え
【材料】
・小松菜1袋
・ツナ缶1缶
【調味料】
・酢大さじ1
・しょうゆ小さじ2
・砂糖小さじ1
・白すりごま大さじ1
・ごま油大さじ1
🍽 Day2:鶏むねとピーマンのバーベキュー炒め
【材料】
・ピーマン3~4個
・鶏胸肉600g
【調味料】
・塩こしょう少々
・片栗粉適量
(合わせ調味料)
・ケチャップ大さじ4
・ウスターソース大さじ1.5
・にんにくチューブ小さじ1.5
・酢小さじ1.5
・砂糖小さじ1.5
🍽 Day2:エリンギののり塩バター炒め
【材料】
・エリンギ4~5本(少なければしめじを足す)
【調味料】
・バター10g
・塩少々
・青のり小さじ1
・醤油数滴
【ポイント】
エリンギは炒めるとボリュームが減るので、少なければしめじを足してもOK。
🍽 Day3:鮭とれんこんの甘酢南蛮漬け
【材料】
・玉ねぎ½個
・にんじん½本
・水煮れんこん200g
・鮭の切り身3〜4切れ
・片栗粉適量
【調味料】
・酢大さじ3
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ1
・砂糖大さじ1.5
・にんにくチューブ小さじ½
・ごま油小さじ1
【ポイント】
冷蔵庫で寝かすとさらに美味しい!
🍽 Day3:バター香るやみつきかぼちゃ
【材料】
・かぼちゃ200~300g
・バター10g
【調味料】
・みりん大さじ2
・しょうゆ大さじ1
・砂糖大さじ2
・仕上げに黒炒りごま適量






